第172章 微言大义
换房的消息还没等到,陈建国就从梅映雪那里听到另外一个消息,
“自留地又收回去啦?”
梅映雪嘴巴撇得厉害,扎着脑袋点点头,“我爸还种了好些庄稼呢,也都被收了。”
陈建国顿时无言以对,
其实上面的文件对自留地的问题已经是三令五申,但奈何执行的是基层,而基层的问题到几十年后都还存在。
难怪后来中央会成批成批地直接往公社派驻工作组。
在这里生活了几年,陈建国才体会到什么叫“微言大义”,
上辈子课本上轻飘飘一段不带任何解释的话,在这个年代,却是千千万万老百姓的饭碗,乃至于背后各种错综复杂的关系。
但是对这个问题,他并没有任何办法,
该做的、能做的都已经做了,他也不过是个才11岁的小少年,能怎么办呢?!大風
所幸的是,现在有了小龙虾可以吃,去年县里又引导各个公社,利用河沟和坡地种、养食物,
另外,就在前几天,县里终于动用了食品厂还没完全研发成功的代食品,
其实那玩意儿就没办法研发成功,就是用谷糠、玉米杆、高粱杆、野菜、水藻等东西磨合成粉,在缺少其他物料的情况下,再怎么研发也只是一团渣渣,
以前连喂猪都嫌糙的东西,现在迫不得已,也只能硬着头皮拿出来顶上去了。
没办法,今年的粮食产量预计还不如去年,可以预见过段时间粮食配额还会减少,
不动用代食品,还能怎么办呢?!
他也只能自我安慰一下,有了这几项补充,应该不至于出现去年上半年那种极端情况了吧。
况且这里还有句老话,“灾年饿不死水边人”,
实在没办法的时候,打捞水藻、水草熬汤喝,也能保住一条命,
但是,这是没有遇到疾病的情况下,如果像上次梅映雪那样生了病,就是另外一回事了。
况且,这里是江南,其他地方呢?
事到如今,陈建国也只能沉默以对,顾好自己才是正经。
最多最多,兼顾一下身边的几个人,除此之外,就不要想那么多了。叹了口气,陈建国夹了一块甲鱼肉到碗里,
唉,果然还是野生的大甲鱼好吃。
梅映雪咬咬筷子头,看了看吃得正香的陈建国和王婉茹,有点不敢下筷子,
虽然闻着挺香,看着也还行,但她还是有点小怕怕。
陈建国瞟了她一眼,“还不快吃,再慢就没有了啊。”
“啊,哦,”
梅映雪眨眨眼,夹了一块小心翼翼地放到嘴里咬了一口,眼睛瞬间亮了起来,“嗯,好吃。”
然后一块接一块,等到一大锅甲鱼吃完,梅映雪和王婉茹才放下碗筷,满足地呼出一口长气,
“哇,舒服。”
陈建国不好意思跟两个女生抢,等她们吃完,只能舀了一勺汤汁浇饭,同时说道,“好吃吧。”
两个女生一起点头,“好吃!”
梅映雪更是满脸赞叹,“原来老鳖做好了这么好吃,我哥做的,闻着味我都难受。”
说完这话,她才发现一大锅甲鱼竟然都被吃完了,不禁小脸通红,低着头不敢看人。
陈建国吃着饭,呵呵笑道,“那是他做法不对,做这个东西跟小龙虾一样,去腥最重要,肚子里面的内脏、黄油一定要清除干净,还有外壳上的黑皮污膜也一定要撕掉,外膜要用开水泡起皮才能撕开,这点很重要,
然后洗的时候也最好是用热水,洗完了再用温水泡一泡,这样基本上就可以清洗干净了,
做法也很简单,红烧、清炖、清蒸、麻辣都可以,随便简单处理一下,就是一道好菜。”
几口扒完饭,接过王婉茹递来的毛巾擦了擦嘴,他又说道,“最最关键的是,甲鱼的营养非常丰富,可以美容养颜、滋阴补肾、增强体质,干重活的人,或者运动员,吃了这个都有非常大的好处。”
“真哒?”
王婉茹好奇地问道,“那我练功,吃了这个是不是也有用?”
陈建国非常肯定地点头,“当然有用,而且是很有用。”
现在王婉茹跟着他练武,正是需要补充营养的时候,可如今油脂类的物资急缺,就算王大户也不可能经常带她去地委西餐厅吃肉,多吃甲鱼也不失为一个办法。“不过,”
顿了一下,他又转头看向梅映雪,说道,“你回去跟村里人说的时候,别忘了提醒他们,孕妇最好不要吃这个,否则可能会流产。”
梅映雪顾不得小心思被戳破的尴尬,赶紧连连点头,“我记住了。”
这可是人命关天的大事,她可不敢忘,
随即想到村里以后多了一道吃的,又忍不住笑开了花。
陈建国解释道,“甲鱼虽然营养很丰富,但是性寒,功能活血化瘀,孕妇要是吃了,尤其在早孕期,会增加流产的风险。但是产妇可以吃,刚生产完的产妇吃这个也有很大的好处,能补身体。”
梅映雪又赶紧点头表示记住。
在一旁的王婉茹俏脸微红,看了他一眼,“你从哪儿看来的这些东西,我怎么就从来没看到过?”
这回陈建国就不好拿报纸和收音机说事了,
因为现在的报纸和收音机上都不报这些东西,全是鼓舞人心的好消息呢。
他便笑了笑,说道,“从医书上看来的啊。”
王婉茹惊讶地看着他,“你还看医书?”
随即又摇摇脑袋,“不是,你哪来的医书啊?”
陈建国耸耸肩,“以前刘瘸子那里买的,公私合营前,他一口气把能卖的都卖了,我买了好多本,里面就有医书。”
王婉茹一听,不禁更加无语,
刘瘸子卖书的事她也知道,可那个时候,小国应该才6岁多吧?
6岁的小孩儿跑去买一堆大人看的书,那画面怎么想都觉得违和。
陈建国却很是淡定,我少年老成,爱看大人的书不行吗。
吃完饭后,和往常一样,梅映雪主动收拾碗筷洗碗,陈建国和王婉茹则回到隔壁的宿舍,
关好门,一个躺床上睡午觉,一个在床前站桩,
睡午觉的自然是陈建国,他还只是个孩子,多睡觉有助于长身体,可马虎不得,
王婉茹便在一旁站桩,她只是初学者,比不上陈建国已经练了两年多,自然要从基础开始练起,在完成开筋松骨之后,第一步就是练无极桩,
至于跟陈建国学八卦掌,至少也要等到一年以后,还有得熬呢。
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“自留地又收回去啦?”
梅映雪嘴巴撇得厉害,扎着脑袋点点头,“我爸还种了好些庄稼呢,也都被收了。”
陈建国顿时无言以对,
其实上面的文件对自留地的问题已经是三令五申,但奈何执行的是基层,而基层的问题到几十年后都还存在。
难怪后来中央会成批成批地直接往公社派驻工作组。
在这里生活了几年,陈建国才体会到什么叫“微言大义”,
上辈子课本上轻飘飘一段不带任何解释的话,在这个年代,却是千千万万老百姓的饭碗,乃至于背后各种错综复杂的关系。
但是对这个问题,他并没有任何办法,
该做的、能做的都已经做了,他也不过是个才11岁的小少年,能怎么办呢?!大風
所幸的是,现在有了小龙虾可以吃,去年县里又引导各个公社,利用河沟和坡地种、养食物,
另外,就在前几天,县里终于动用了食品厂还没完全研发成功的代食品,
其实那玩意儿就没办法研发成功,就是用谷糠、玉米杆、高粱杆、野菜、水藻等东西磨合成粉,在缺少其他物料的情况下,再怎么研发也只是一团渣渣,
以前连喂猪都嫌糙的东西,现在迫不得已,也只能硬着头皮拿出来顶上去了。
没办法,今年的粮食产量预计还不如去年,可以预见过段时间粮食配额还会减少,
不动用代食品,还能怎么办呢?!
他也只能自我安慰一下,有了这几项补充,应该不至于出现去年上半年那种极端情况了吧。
况且这里还有句老话,“灾年饿不死水边人”,
实在没办法的时候,打捞水藻、水草熬汤喝,也能保住一条命,
但是,这是没有遇到疾病的情况下,如果像上次梅映雪那样生了病,就是另外一回事了。
况且,这里是江南,其他地方呢?
事到如今,陈建国也只能沉默以对,顾好自己才是正经。
最多最多,兼顾一下身边的几个人,除此之外,就不要想那么多了。叹了口气,陈建国夹了一块甲鱼肉到碗里,
唉,果然还是野生的大甲鱼好吃。
梅映雪咬咬筷子头,看了看吃得正香的陈建国和王婉茹,有点不敢下筷子,
虽然闻着挺香,看着也还行,但她还是有点小怕怕。
陈建国瞟了她一眼,“还不快吃,再慢就没有了啊。”
“啊,哦,”
梅映雪眨眨眼,夹了一块小心翼翼地放到嘴里咬了一口,眼睛瞬间亮了起来,“嗯,好吃。”
然后一块接一块,等到一大锅甲鱼吃完,梅映雪和王婉茹才放下碗筷,满足地呼出一口长气,
“哇,舒服。”
陈建国不好意思跟两个女生抢,等她们吃完,只能舀了一勺汤汁浇饭,同时说道,“好吃吧。”
两个女生一起点头,“好吃!”
梅映雪更是满脸赞叹,“原来老鳖做好了这么好吃,我哥做的,闻着味我都难受。”
说完这话,她才发现一大锅甲鱼竟然都被吃完了,不禁小脸通红,低着头不敢看人。
陈建国吃着饭,呵呵笑道,“那是他做法不对,做这个东西跟小龙虾一样,去腥最重要,肚子里面的内脏、黄油一定要清除干净,还有外壳上的黑皮污膜也一定要撕掉,外膜要用开水泡起皮才能撕开,这点很重要,
然后洗的时候也最好是用热水,洗完了再用温水泡一泡,这样基本上就可以清洗干净了,
做法也很简单,红烧、清炖、清蒸、麻辣都可以,随便简单处理一下,就是一道好菜。”
几口扒完饭,接过王婉茹递来的毛巾擦了擦嘴,他又说道,“最最关键的是,甲鱼的营养非常丰富,可以美容养颜、滋阴补肾、增强体质,干重活的人,或者运动员,吃了这个都有非常大的好处。”
“真哒?”
王婉茹好奇地问道,“那我练功,吃了这个是不是也有用?”
陈建国非常肯定地点头,“当然有用,而且是很有用。”
现在王婉茹跟着他练武,正是需要补充营养的时候,可如今油脂类的物资急缺,就算王大户也不可能经常带她去地委西餐厅吃肉,多吃甲鱼也不失为一个办法。“不过,”
顿了一下,他又转头看向梅映雪,说道,“你回去跟村里人说的时候,别忘了提醒他们,孕妇最好不要吃这个,否则可能会流产。”
梅映雪顾不得小心思被戳破的尴尬,赶紧连连点头,“我记住了。”
这可是人命关天的大事,她可不敢忘,
随即想到村里以后多了一道吃的,又忍不住笑开了花。
陈建国解释道,“甲鱼虽然营养很丰富,但是性寒,功能活血化瘀,孕妇要是吃了,尤其在早孕期,会增加流产的风险。但是产妇可以吃,刚生产完的产妇吃这个也有很大的好处,能补身体。”
梅映雪又赶紧点头表示记住。
在一旁的王婉茹俏脸微红,看了他一眼,“你从哪儿看来的这些东西,我怎么就从来没看到过?”
这回陈建国就不好拿报纸和收音机说事了,
因为现在的报纸和收音机上都不报这些东西,全是鼓舞人心的好消息呢。
他便笑了笑,说道,“从医书上看来的啊。”
王婉茹惊讶地看着他,“你还看医书?”
随即又摇摇脑袋,“不是,你哪来的医书啊?”
陈建国耸耸肩,“以前刘瘸子那里买的,公私合营前,他一口气把能卖的都卖了,我买了好多本,里面就有医书。”
王婉茹一听,不禁更加无语,
刘瘸子卖书的事她也知道,可那个时候,小国应该才6岁多吧?
6岁的小孩儿跑去买一堆大人看的书,那画面怎么想都觉得违和。
陈建国却很是淡定,我少年老成,爱看大人的书不行吗。
吃完饭后,和往常一样,梅映雪主动收拾碗筷洗碗,陈建国和王婉茹则回到隔壁的宿舍,
关好门,一个躺床上睡午觉,一个在床前站桩,
睡午觉的自然是陈建国,他还只是个孩子,多睡觉有助于长身体,可马虎不得,
王婉茹便在一旁站桩,她只是初学者,比不上陈建国已经练了两年多,自然要从基础开始练起,在完成开筋松骨之后,第一步就是练无极桩,
至于跟陈建国学八卦掌,至少也要等到一年以后,还有得熬呢。
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