710.到达贵州
从滇铺子云南味道出来之后,李潇算是领略了云南的正宗味道,说实话,确实不错,也算是吃到了地方特色。
这令李潇有些意犹未尽,想着尝尝云南其他的味道,随之驱车把云南周边逛了一圈,最终发现还是这云南味道最独特。
游玩云南之后,直播间的水友们突然提议李潇去贵州毕节,尝一尝贵州的特色。
贴合直播间水友的李潇自然是会满足大家的愿望,所以第二天一大早便驱着房车赶往贵州毕节。
贵州与云南相差不远,仅仅是一天的功夫就到了,李潇将房车停到车区,然后打开直播间,瞬间直播的人数涌了上来。
一瞬间,直播间被水友的弹幕冲刷。
“主播,你到贵州了?这贵州可是一个好地方啊,我推荐你去游玩一个地方吧!”
“织金洞,这个地方就很不错,每个人来毕节都要去的地方。”
“对,就是这个地方,主播快点去!”
从云南出发贵州的时候,李潇就已经查了旅游攻略,一些软件上首推的就是毕节的织金洞,这个地方是一个天然的洞穴,里面环境十分幽静,加上后期人工的干预,直接成了一处天然的美景。
也算是毕节的一项特色。
李潇冲着直播间笑了笑,随后点头说道:“好,既然大家想看织金洞,那我便满足你们的好奇心吧!”
随即李潇直接驱车来到织金洞,加上今日不是周末,所以人流量比周末要少上许多,因此房车得以有位置停。
李潇拿着手机,来到织金洞的缴费处,门票一张是一百多元,很是性价比,然后在一个导游的组织下,跟其余人组成一个小队,进入织金洞。
一进洞穴,李潇直觉眼前的光亮瞬间暗淡了不少,为了保证直播间的水友们能够看清,特意将手机拿高,直播洞内的景色。
随后李潇细心地给大家讲解了起来,郑声地说道:“这织金洞啊,就是一个天然的钟乳石洞,里面有许多廊道,都是经过人工修建的,就是为了能够更好地看清洞内天然形成的乳石,是一个奇观啊,兄弟们!”
直播间瞬间涌入一大堆贵州的水友们,弹幕瞬间刷屏。
“主播,这织金洞我去过一个,贼拉漂亮,这是我们贵州的骄傲啊!”
“啧啧,楼上的夸张了啊,虽然这织金洞不错,但是我觉得其他地方也不错啊,主播应该去看看!”
“主播继续给我们讲解啊,就爱听你胡扯!”
李潇跟着队伍继续往前,按照导游的说法,这个织金洞足足有十几个廊道,每一个廊道都对应着一个洞穴,而每个洞穴里的钟乳石又是不一样的。
“你是户外主播吗?”一道甜美的声音传入了李潇的耳朵里,他侧过头一看。
只见一个长相甜美,身着很学生气的靓丽女孩正看着自己,大眼睛扑闪扑闪的,很有灵性。
李潇尴尬地咳嗽了一声,挠挠头说道:“我是户外美食主播!”
女孩好像对李潇很感兴趣,声音甜美地说道:“那个我能跟你一起直播吗?我是bj的,来贵州读大学,刚好最近学校没课,所以一个人出来游玩了,你是美食博主,一定知道附近有什么好吃的吧?”
直播间的水友们听到甜美的声音,直接炸锅了,纷纷在直播间里起哄。
“主播,是小姐姐吗?还是个大学生?我的天,刚来贵州就艳遇了吗?”
“主播,你还在等什么?我等都是想看小姐姐露脸的,不给?别怪我取关了!”
“带上小姐姐一块直播啊!”
看见直播间的水友纷纷化成了狼友,李潇一肚子的肺腑,随后看向女孩,说道:“那好吧,等会观光完,我就去吃饭,不如我们一起吧,也算有个伴!”
女孩乖巧地点点头,随后跟在李潇的身边。
可是直播间的水友们却始终不消停,一直让李潇给小姐姐一个露脸的机会,无奈之下,李潇只能征询女孩的意见。
“那个,直播间的水友想让你露脸,不知你介意吗?”李潇说道。
女孩微微点头,说道:“没问题啊!”
随后甜美地暴露在直播间的镜头之下,用极其甜美的声音做着自我介绍:“大家好,我叫王甜甜,是贵州民族大学的大一新生,很高兴认识你们!”
“啊啊,水友们,我恋爱了!”
“楼上的,这小姐姐是我的,谁也别跟我抢,跟我抢我跟你急!”
短暂的插曲之后,李潇和王甜甜跟着导游将织金洞游玩之后,直接出了旅游区,李潇看了看时间,发现已经是正午了!
“我们吃饭去吧!”李潇拿出旅游攻略,发现最近的毕节最火的一家餐厅叫“欧姨妈老凯里酸汤鱼”,人气十分之高,直接评为毕节最火的网红餐厅。
李潇自然是不会放过这个机会,连忙对王甜甜说道:“你爱吃鱼吗?”
后者微微点头,说道:“我都可以!”
得到女孩的肯定,李潇二话不说,直接带着王甜甜上了房车,直接朝这家网红店赶去。
这家店距离织金洞旅游区并不是很远,十几分的路程就到了,将房车停好后,李潇被这家店的人流量给震惊了。
这才刚刚到饭点的时刻,这家鱼店就已经坐满了客人,不少人还在外面等着,李潇领了一个号,还需要等十几个才能到他。
不得不说,这家看起来就很有档次,从外观上来看,就是一家高档餐厅,豪华的装修,加上很有标志性的“鱼”标志,直接成为了网红打卡地。
甚至在一旁的标志下,有不少网红正在打卡拍照,李潇对此并没有什么兴趣,只是坐在位置上跟水友闲聊。
足足等了一个多小时,终于到了李潇两人,在服务员的带领下直接坐到最里面的位置。
很快,服务员就拿来一个菜单放在李潇的面前,李潇很是绅士地递给王甜甜,说道:“这顿饭我请你,想吃什么自己点!”
王甜甜顿时觉得有些不好意思,脸上浮现一丝绯红,不过也没客气,直接看起了菜单。
“来一份酸汤鱼,一份卤水拼盘,两份米皮,还有一份小吃拼盘!”
随后她把菜单递给了李潇,接过一看,他发现点的都是这家店的招牌菜,然后对着服务员说道:“在给一些你们这里最好的小吃吧,就这些!”
没一会功夫,服务员就开始上菜了,第一道直接是大菜。
【叮咚!打卡成功,你打卡的美食店为:【欧姨妈老凯里酸汤鱼】【酸汤鱼】【鱼用料新鲜,做法新颖】
“叮咚!系统评分。
【欧姨妈老凯里酸汤鱼】的星级为二颗星。”
“叮咚!你获得了二星美食店的打卡奖励。”
【运势点+1】
【运势点介绍:运势可以让宿主运气变得更好,运势点越高,运气越好。】
【金钱:20000】
【名气:40】
【名气介绍:1点名气会让10位陌生人通过不同途径认识到你】”
李潇看着一大锅热气腾腾的酸汤鱼,一股酸菜伴随鱼的香气扑鼻而来,用勺子拨了拨汤面,一层金色的油花涟漪在上面,令人食欲大增。
随机他向直播间的水友介绍了起来。
“大家看,这是第一道菜,酸汤鱼,从这外相和味道来看,我给这酸汤鱼五分!”
李潇直接用筷子夹了一块鱼肉,放进嘴里,只觉一阵香气扑鼻,从口腔到鼻腔,然后进入胃中。
他用舌头一抿,这鱼肉直接化开,十分地软烂,而且一点鱼腥味都没有。
“水友们,这家的鱼肉很是新鲜啊,而且处理的十分干净,一点鱼腥味都没有,而且这鱼的鲜味也没有被其他佐料给盖住。”
李潇又夹起了一块鱼肉,雪白如玉,呈现给直播间的水友,然后一口抿下。
“刚入口的时候会有一股浓郁的酸菜味,然后再是花椒的味道,不过这辛辣的味道并不浓郁,再下一秒就是鱼肉本身的鲜味了!”
“这鱼肉下过之前先阉了底口,很是入味,然后师傅再用上面打了一层油花,下过炸的时候,防止鱼肉变老,最后再放入精心熬制的汤底进行炖煮。”
“兄弟们,十分好吃啊!”
李潇给予的评价很高,加上细致入微的品鉴,直接令直播间的水友们直流口水,一个个直呼自己饿了。
吃了几口鱼肉,李潇直接上了重头戏,给自己碗中舀了一勺鱼汤,细细地喝了一口,瞳孔巨缩,半响没有回过神来。
直播间的水友见状,一个个打趣了起来。
“主播,看你这吃相,是不是这鱼汤特别好喝?我上次来过一回,好吃的我都要吞舌头了,这汤是真的鲜啊!”
“这家鱼的汤底是出了名的,据说是宫廷配方哦!”
“真的假的?”
李潇又喝了几口,随后意犹未尽地看向直播间,淡淡地说道:“兄弟们,这酸汤鱼不愧是叫酸汤鱼,这灵魂全部都在汤中。”
“这汤并不是普通的水煮,而是用鸡肉,大骨头以及一些香料炖煮的高汤,将这些材料炖煮好几天,熬出稠白的高汤,用来调这个汤底,然后吸收鱼肉的鲜味,这才有了这一味好汤底。”
“好喝啊,兄弟们!”
“至于这汤底是用什么香料炖煮的,我就不方便说了哈,这毕竟是人家老板的配方,我要是泄露了,人家估计要来告我了!”
一旁的王甜甜吃惊地盯着李潇,震撼地说不出话来,半响才弱弱地问了一句:“你是怎么吃出来的?我就觉得这鱼汤很鲜很好喝,根本吃不出来其他味道。”
李潇闻言,微微一笑,说道:“害,我是做吃播的,这是基本功。”
很快,第二道菜直接上了。
这是一碗炸豆腐,上面洒了一层酱料,酱料很是简单,就是一些葱姜蒜,然后配了一点小米椒和香菜,然后再上面浇了一些酱油上色,很简单的一个调料。
李潇直接夹起一块,放在鼻子间闻了闻,说道:“一股很浓的香油味,而且是熟香油的味道,直接锁住了豆腐的鲜味。”
他轻轻咬下一口,一股浓厚的汤汁直接在其嘴中爆开,香甜带着微微一丝辣意,再然后便是豆腐的一丝腥味。
“兄弟们,这道炸豆腐不错啊!”
李潇给予了很高的评价,细细地品鉴了起来。
“这豆腐应该是用的老豆腐发酵的豆干,能闻到一股浓厚的豆香味,吃在口中的时候会有一股淡淡的豆腥味,有这豆腥味才是上好的老豆腐。”
“然后经过卤水的发酵,形成了这豆干,然后拿去风干,上菜前,先将这老豆腐干放入油锅里炸透。”
李潇直接把剩下的一半展示给直播间的水友,说道:“大家看到没,这豆腐之间的细孔就是炸透的标志,这样方便汁水入味,也能保证它的风味不受到影响,说明这个师傅很是老道啊!”
“而且这个蘸水的味道很足,似乎是用了一些香料熬成的,并不是简单的酱油,反而像是用了海边的一些东西,如鱼露一些进行熬制的!”
随即李潇又吃了一口,汁水直接涌了出来,羡煞了直播间的一众人。
“主播,这炸豆腐的做法是宫廷做法吗?我刚查阅了,宫廷也是这番做法!”
李潇随即解释道:“这道菜确实跟宫廷的做法很相似,但是有一些细微的不同,宫廷中这道菜叫做白玉豆腐,它的工序并不是用炸的,而是用蒸的,所以看起来如白玉一般!”
“而这宫廷之中用的蘸水也是很简单,并不会用到海边这等鲜味,不过这家店的改良确实很新颖啊,海边的鲜味并没有掩盖豆腐的腥味,甚至还有一点提鲜的作用,风味十足!”
“所以这道菜跟宫廷沾不上边,但也是一道十分好吃的小吃,建议新来的伙伴们可以过来尝一尝,尤其是这家的蘸水,十分一流啊,估计又是老板的独门秘方了!”
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游玩云南之后,直播间的水友们突然提议李潇去贵州毕节,尝一尝贵州的特色。
贴合直播间水友的李潇自然是会满足大家的愿望,所以第二天一大早便驱着房车赶往贵州毕节。
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“织金洞,这个地方就很不错,每个人来毕节都要去的地方。”
“对,就是这个地方,主播快点去!”
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李潇冲着直播间笑了笑,随后点头说道:“好,既然大家想看织金洞,那我便满足你们的好奇心吧!”
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一进洞穴,李潇直觉眼前的光亮瞬间暗淡了不少,为了保证直播间的水友们能够看清,特意将手机拿高,直播洞内的景色。
随后李潇细心地给大家讲解了起来,郑声地说道:“这织金洞啊,就是一个天然的钟乳石洞,里面有许多廊道,都是经过人工修建的,就是为了能够更好地看清洞内天然形成的乳石,是一个奇观啊,兄弟们!”
直播间瞬间涌入一大堆贵州的水友们,弹幕瞬间刷屏。
“主播,这织金洞我去过一个,贼拉漂亮,这是我们贵州的骄傲啊!”
“啧啧,楼上的夸张了啊,虽然这织金洞不错,但是我觉得其他地方也不错啊,主播应该去看看!”
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李潇跟着队伍继续往前,按照导游的说法,这个织金洞足足有十几个廊道,每一个廊道都对应着一个洞穴,而每个洞穴里的钟乳石又是不一样的。
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女孩乖巧地点点头,随后跟在李潇的身边。
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“那个,直播间的水友想让你露脸,不知你介意吗?”李潇说道。
女孩微微点头,说道:“没问题啊!”
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李潇自然是不会放过这个机会,连忙对王甜甜说道:“你爱吃鱼吗?”
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足足等了一个多小时,终于到了李潇两人,在服务员的带领下直接坐到最里面的位置。
很快,服务员就拿来一个菜单放在李潇的面前,李潇很是绅士地递给王甜甜,说道:“这顿饭我请你,想吃什么自己点!”
王甜甜顿时觉得有些不好意思,脸上浮现一丝绯红,不过也没客气,直接看起了菜单。
“来一份酸汤鱼,一份卤水拼盘,两份米皮,还有一份小吃拼盘!”
随后她把菜单递给了李潇,接过一看,他发现点的都是这家店的招牌菜,然后对着服务员说道:“在给一些你们这里最好的小吃吧,就这些!”
没一会功夫,服务员就开始上菜了,第一道直接是大菜。
【叮咚!打卡成功,你打卡的美食店为:【欧姨妈老凯里酸汤鱼】【酸汤鱼】【鱼用料新鲜,做法新颖】
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“大家看,这是第一道菜,酸汤鱼,从这外相和味道来看,我给这酸汤鱼五分!”
李潇直接用筷子夹了一块鱼肉,放进嘴里,只觉一阵香气扑鼻,从口腔到鼻腔,然后进入胃中。
他用舌头一抿,这鱼肉直接化开,十分地软烂,而且一点鱼腥味都没有。
“水友们,这家的鱼肉很是新鲜啊,而且处理的十分干净,一点鱼腥味都没有,而且这鱼的鲜味也没有被其他佐料给盖住。”
李潇又夹起了一块鱼肉,雪白如玉,呈现给直播间的水友,然后一口抿下。
“刚入口的时候会有一股浓郁的酸菜味,然后再是花椒的味道,不过这辛辣的味道并不浓郁,再下一秒就是鱼肉本身的鲜味了!”
“这鱼肉下过之前先阉了底口,很是入味,然后师傅再用上面打了一层油花,下过炸的时候,防止鱼肉变老,最后再放入精心熬制的汤底进行炖煮。”
“兄弟们,十分好吃啊!”
李潇给予的评价很高,加上细致入微的品鉴,直接令直播间的水友们直流口水,一个个直呼自己饿了。
吃了几口鱼肉,李潇直接上了重头戏,给自己碗中舀了一勺鱼汤,细细地喝了一口,瞳孔巨缩,半响没有回过神来。
直播间的水友见状,一个个打趣了起来。
“主播,看你这吃相,是不是这鱼汤特别好喝?我上次来过一回,好吃的我都要吞舌头了,这汤是真的鲜啊!”
“这家鱼的汤底是出了名的,据说是宫廷配方哦!”
“真的假的?”
李潇又喝了几口,随后意犹未尽地看向直播间,淡淡地说道:“兄弟们,这酸汤鱼不愧是叫酸汤鱼,这灵魂全部都在汤中。”
“这汤并不是普通的水煮,而是用鸡肉,大骨头以及一些香料炖煮的高汤,将这些材料炖煮好几天,熬出稠白的高汤,用来调这个汤底,然后吸收鱼肉的鲜味,这才有了这一味好汤底。”
“好喝啊,兄弟们!”
“至于这汤底是用什么香料炖煮的,我就不方便说了哈,这毕竟是人家老板的配方,我要是泄露了,人家估计要来告我了!”
一旁的王甜甜吃惊地盯着李潇,震撼地说不出话来,半响才弱弱地问了一句:“你是怎么吃出来的?我就觉得这鱼汤很鲜很好喝,根本吃不出来其他味道。”
李潇闻言,微微一笑,说道:“害,我是做吃播的,这是基本功。”
很快,第二道菜直接上了。
这是一碗炸豆腐,上面洒了一层酱料,酱料很是简单,就是一些葱姜蒜,然后配了一点小米椒和香菜,然后再上面浇了一些酱油上色,很简单的一个调料。
李潇直接夹起一块,放在鼻子间闻了闻,说道:“一股很浓的香油味,而且是熟香油的味道,直接锁住了豆腐的鲜味。”
他轻轻咬下一口,一股浓厚的汤汁直接在其嘴中爆开,香甜带着微微一丝辣意,再然后便是豆腐的一丝腥味。
“兄弟们,这道炸豆腐不错啊!”
李潇给予了很高的评价,细细地品鉴了起来。
“这豆腐应该是用的老豆腐发酵的豆干,能闻到一股浓厚的豆香味,吃在口中的时候会有一股淡淡的豆腥味,有这豆腥味才是上好的老豆腐。”
“然后经过卤水的发酵,形成了这豆干,然后拿去风干,上菜前,先将这老豆腐干放入油锅里炸透。”
李潇直接把剩下的一半展示给直播间的水友,说道:“大家看到没,这豆腐之间的细孔就是炸透的标志,这样方便汁水入味,也能保证它的风味不受到影响,说明这个师傅很是老道啊!”
“而且这个蘸水的味道很足,似乎是用了一些香料熬成的,并不是简单的酱油,反而像是用了海边的一些东西,如鱼露一些进行熬制的!”
随即李潇又吃了一口,汁水直接涌了出来,羡煞了直播间的一众人。
“主播,这炸豆腐的做法是宫廷做法吗?我刚查阅了,宫廷也是这番做法!”
李潇随即解释道:“这道菜确实跟宫廷的做法很相似,但是有一些细微的不同,宫廷中这道菜叫做白玉豆腐,它的工序并不是用炸的,而是用蒸的,所以看起来如白玉一般!”
“而这宫廷之中用的蘸水也是很简单,并不会用到海边这等鲜味,不过这家店的改良确实很新颖啊,海边的鲜味并没有掩盖豆腐的腥味,甚至还有一点提鲜的作用,风味十足!”
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