688.三道水酒
旁边原本话唠的小哥,此刻嘴里面已经鼓鼓囊囊的塞满了食物。
但是即便是这么多的吃的,也堵不上他的嘴。
“哇哇哇,小哥哥,原来你是一个主播呀,真是令人佩服。”
“你刚刚说的那些做法是真的吗?这么好吃的稀饭我自己在家也可以煮出来吗?”
“我跟你说我女朋友不会做饭,家里的饭都是我做的。”
“我回家一定要试试你说的这个配方。”
李潇有些无语。
不是吧,这么多吃的还堵不上他的嘴。
这个话唠的小哥哥居然又凑过来了。
这还真是万万没想到的。
这个话唠的小哥哥虽然嘴里面已经塞满了食物,两个腮帮子都鼓鼓囊囊的,像只仓鼠一样。
但是他还是满脸的热情。
从他的表情不难看出,他想要和李潇说话那种执着。
李潇除了无语还是无语?
不过再怎么说,毕竟这位小哥也没有做错什么。
还是礼貌着回应了两句。
吃完了好吃的鸡肉烂饭,负责人过来挨个敬酒。
云南的少数民族大多数都是些能歌善舞的民族。
也因此在云南很多地方都能听到山歌。
云南的山歌有很多都是同一个调子,然后唱的人会在里面填上自己想说的话。
将自己想说的话用唱歌的方式说出来。
这样的山歌在云南有很多很多。
当然,佤族人民也是会唱歌的,而且唱的还不赖。
只见负责人领着几个穿着佤族特色服饰的小哥哥小姐姐走了过来,手里拿着竹筒制作的酒杯。
这些酒杯里面都被放上了瓦族特色的水酒。
他们过来挨个敬酒。
敬酒时还不忘唱上几段好听的民族歌谣。
虽然听不懂是在唱什么,不过大抵都是些祝福的话。
少数民族的歌曲大多数都是男女之间互诉衷情,又或者是表达了对逝者的哀悼,对婚姻的祝福。
也有的是在抒发丰收的喜悦,以及对来年收成的期盼,还有节日的欢乐等等。
几个人一边唱歌一边端着杯子来到李潇这边。
“我不会喝酒呀。”
话痨小哥身边的小姐姐一边说一边面露难色起来。
然而因为拒绝掉别人敬的酒是不礼貌的,这位小姐姐还是礼貌的喝了一小口酒。
随后她的眼睛就亮了起来。
“这个酒喝起来居然酸酸甜甜的。”
那小姐姐说道。
负责人也一脸高兴的和她解释。
“我们佤族的水酒都是自己酿造出来的,度数不高,而且都是纯粮食酿造出来的。”
“是不是喝起来酸酸甜甜的,觉得特别好喝呢?”
“好喝,好喝。”
“不过水酒虽然好喝,但是后面还是会有点上头的,还是不能贪杯哦。”
负责人礼貌的提醒了一句,随后又为他们尊贵的客人倒上了酒。
鸡肉烂饭,还有佤族水酒,都是佤族人民在招待贵客的时候才会拿出来的。
他们十分的热情好客。
几人来到了李潇这里,唱着歌给李潇敬酒。
李潇也十分礼貌的把酒喝掉了。
“好喝吗?”负责人询问到。
“嗯,好喝。”
李潇细细的品味了一下,回复到:“这酒味道清甜,甘而不冲,而且能够感受到有一种谷物的清香味道。”
“用这个竹子做的杯子装酒,还能闻到淡淡的竹子香。”
“这两者相得益彰,实在是太合适了。”
“这酒真不错。”
听到李潇夸他的酒,负责人笑的合不拢嘴。
众人再次高歌起来。
而李潇则是将自己的目光看向了自己的直播间。
直播间里弹幕已经飞了起来。
“酸酸甜甜的酒那不就和米酒差不多吗?”
“大概酿造的方法都差不多吧,都是谷物酿造啊。”
“酸酸甜甜的酒,这也太适合女孩子喝了吧。”
“你们听到主播说了吗?这酒甘而不冲。”
“这种酒简直就是我闲暇时最想喝的那种。”
“原来爱喝酒的女孩子不止我一个呀。”
“哈哈哈,姐妹,我也是很喜欢喝酒的女孩子。”
“我还以为只有男孩子喝酒呢。”
“事情都没有绝对吧,我男朋友他就不会喝酒,但是我就很喜欢喝酒。”
“我怎么感觉我莫名其妙被撒了一把狗粮?”
“让我看看屏幕前是哪只狗哭的这么惨哦,原来是我那没事了。”
“哇,狗粮真好吃,我怎么莫名其妙就吃了一袋把狗粮?”
“这件事情教育我们要赶紧脱单,要不然吃狗粮的就是咱们了。”
“吓死我了,吓得我拍了拍我旁边的贞子。”
“前面的你给我等等,你刚刚说你身边的是什么?”
“我刚刚说吓得我拍了拍旁边的……贞子?哎呀,我去。”
“前面的你还好吗?”
“前面的估计不太好,可能已经被贞子拖走了。”
“哈哈哈,你们是要笑死我吗?笑的我直接拍了拍我旁边的班主任。”
“等等,班主任……”
“好的,我已经猜到你要说的结局了。”
李潇也被这群活宝网友给逗笑了。
他再次喝了一口杯中的酒,随后对着观众说道。
“这个佤族的水酒呢,大多数都是使用粮食酿造的,比方说玉米呀或者红米什么的,也有的会使用小麦。”
“水酒的佤语叫做不来隆,具体是哪几个字的话,我也不知道,不过读音是这样的。”
“佤族人民都很喜欢水酒,大多数的家庭都会自己酿造水酒。”
“他们酿造水酒的时候,会先将原料炒黄,通常都是些高粱红米之类的。”
“当然也有的人会先把饭煮好,不一定会用炒的,这个是不同的家庭有不同的方法。”
“弄好之后的原材料晾凉,然后拌上酒药。”
“也就是我们所说的酒曲,接下来他们会用芭蕉叶把这些材料包裹放进螺筐里面捂着。”
“这些炉框会被放置在火炉边上或者太阳底下加热,等到四五天之后就会捂出酒香了。”
“接下来他们会将这些原材料放到坛子里面密封起来,等要喝酒的时候就把他们取出来,然后在里面放上水。”
“浸泡出酒味之后就可以喝了。”
“一般来说,佤族水酒会浸泡三道左右。”
“第一道泡出来的酒是给最尊贵的客人喝的,第二道则是请客的主人家和客人一起喝,第三道是大家一起喝的。”
“当然,这个说法只是我听说来的,真实性还暂时不知道。”
“浸泡之后用吸管吸出就是我们喝的佤族水酒了。”
讲解完毕,李潇又喝了一口水酒。
这酒甜甜的,总是让人忍不住多喝一点。
不过后劲真的会上头。
喝了酒,看来是不能开车了。
毕竟交通安全还是很重要的。
因为喝了佤族水酒,所以李潇今天晚上就暂时在这里歇下了。
吃饱了饭,李潇打算出去逛逛。
没逛多久就看到了一个咸菜摊子。
上面售卖的是一些牛皮,还有苤菜根,还有腌制的鸡爪。
看起来红彤彤的。
牛皮被腌制成了黑色。
看到这种咸菜摊子,李潇就忍不住想要去尝一尝。
因为这种罐装的咸菜看起来是可以保存很久的。
想起自己好像很久没有给粉丝们抽奖了。
于是李潇就走上前去,打算尝尝这家的咸菜到底怎么样。
他们家的招牌当然是牛皮和菜根。
佤族的牛皮咸菜还有菜根都是很值得品尝的。
不过由于他们的口味原因,这些咸菜制作出来都比较偏辣。
即便是微辣,也不是正常人所能理解的那种微辣。
味道比较冲,而且很辣舌头。
李潇买了一些腌制的牛皮,还有菜根。
然后用筷子夹起来尝了一口。
果然很辣。
不过味道非常的具有佤族特色。
“大家看看这就是我们今天要抽奖的奖品了,有没有人想吃这个牛皮和菜根?”
“这个牛皮非常的不好嚼,而且味道比较偏辣,但是口味上来说还算是可以。”
“有没有粉丝想要吃这个的?”
弹幕上立马就有很多粉丝举起了他的小手。
抽奖这种事情,从来都不缺一些想要白嫖的人。
甭管吃不吃,反正白嫖总归是没错的。
反正又不用花他们的钱。
这些白嫖党就是这么想的。
弹幕上纷纷扬扬的都是弹幕。
“主播,主播抽奖请看我,我是你的老粉,我看你直播好多期了。”
“哈哈哈,我也是老粉主播,快抽我看看我。”
“你们几个该不会是过来捣蛋的吧,要我说主播就应该抽我,毕竟我也是主播的老粉丝啊,哈哈哈。”
“怎么你们这群人都是老粉,难道就没有我们这种新粉吗,主播,我是你的新粉丝,你直播第三期我才开始看。”
“主播这么多期的直播,第三期开始看,那也算是老粉丝了好吧。”
“纯新人路过主播,你要是抽到我,那我就关注你。”
“嗯,你这话的意思是主播抽不到你,你就不关注了吗?”
“主播这么有意思,当然我要关注走一波啦,所以主播你还在等什么?赶紧抽我呀呀。”
“主播,主播看看我,我超级喜欢吃这种辣辣的东西。”
“这个牛皮怎么看上去黑乎乎的,看起来不太好吃的样子,告辞。”
“我这辈子还没有去别的省份旅游过,真的很好奇佤族的味道是什么样子的?主播抽我吧。”
“你们现在在弹幕上发这么多弹幕也没有用主播抽奖都是随缘的。”
“好的,我已经佛系了,我先去给我们家的菩萨上柱香,希望能够抽中我。”
“主播抽我吧,我就是临沧人,但是我出门已经好久好久了,我都很久没有吃到家乡的东西了,能不能抽我呢?”
“这就开始打感情牌了,是吗?”
“主播不要抽,他们要我说主播你就多买一点,然后自己吃。”
“小了小了,格局小了,咱们主播都走过这么多的地方了,难道还会缺这点吃的吗?”
“主播一看就属于那种特别有钱,特别宠粉的类型,怎么可能会缺这点吃的呢?所以主播你抽我吧。”
“果不其然,直播的弹幕区也只有在这种抽奖的时候才会特别特别的整齐,特别特别的热闹。”
“前面的一看就是老粉,你真相了。”
抽奖的过程向来很快,李潇最终抽中了好几名直播间经常见到的非常踊跃发言的网友,几天过后给他们寄去了礼物。
收到礼物的网友们都很开心,有的甚至还发了视频。
当然这都是后话,暂且不提。
第二天李潇看了一下攻略,打算去打卡一下这边很有名的一家菜馆子。
听说味道特别特别的好,本地人都很喜欢去那家店吃饭。
那家店的名字就叫做“临沧瓦菜”。
店里的老板貌似就是一个佤族人。
据说店里的鸡肉烂饭那叫一绝。
在昆明也同样有一家叫这个名字的店,店里的味道也很是不错。
虽然昨天已经吃过鸡肉烂饭了,但是李潇还是想去尝尝这两家的鸡肉烂饭有没有什么不同?
虽然同样都是鸡肉烂饭,但是不同的店家制作手法也难免会有不同。
而且自己也可以去品尝一下其他的菜。
李潇没过多久就开着车到了外面,停好了车子之后,李小抬头看着上面巨大的招牌。
上面写着“临沧瓦菜”四个字。
这家店在攻略上有很多的人都推荐,都说他们家的味道特别的好。
如果想吃这些菜的话,可以在临沧本地吃,也可以在昆明去找这家店。
李潇走入店里,且询问了一下老板可不可以拍摄。
老板不是很在意这些,在取得了拍摄同意之后,李潇就开启了直播。
然后就是点菜的环节。
李潇点了鸡肉烂饭,花椒叶炒牛肉,野番茄焖鱼,还有一个酸木瓜猪脚汤。
这些都是店里的招牌网友们推荐的,据说特别的好吃。
走进店里之后,虽然店里的人很多,但是由于运势点的加成,李潇还是很快的就找到了一张空的桌子。
于是李潇就带着自己的直播镜头在那张桌子上坐了下来。
紧接着当然就是传统的打招呼环节了。
弹幕上一看到李潇的出现,就纷纷跑出来打招呼,尤其是李潇的老粉,最近更是极为活跃。
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但是即便是这么多的吃的,也堵不上他的嘴。
“哇哇哇,小哥哥,原来你是一个主播呀,真是令人佩服。”
“你刚刚说的那些做法是真的吗?这么好吃的稀饭我自己在家也可以煮出来吗?”
“我跟你说我女朋友不会做饭,家里的饭都是我做的。”
“我回家一定要试试你说的这个配方。”
李潇有些无语。
不是吧,这么多吃的还堵不上他的嘴。
这个话唠的小哥哥居然又凑过来了。
这还真是万万没想到的。
这个话唠的小哥哥虽然嘴里面已经塞满了食物,两个腮帮子都鼓鼓囊囊的,像只仓鼠一样。
但是他还是满脸的热情。
从他的表情不难看出,他想要和李潇说话那种执着。
李潇除了无语还是无语?
不过再怎么说,毕竟这位小哥也没有做错什么。
还是礼貌着回应了两句。
吃完了好吃的鸡肉烂饭,负责人过来挨个敬酒。
云南的少数民族大多数都是些能歌善舞的民族。
也因此在云南很多地方都能听到山歌。
云南的山歌有很多都是同一个调子,然后唱的人会在里面填上自己想说的话。
将自己想说的话用唱歌的方式说出来。
这样的山歌在云南有很多很多。
当然,佤族人民也是会唱歌的,而且唱的还不赖。
只见负责人领着几个穿着佤族特色服饰的小哥哥小姐姐走了过来,手里拿着竹筒制作的酒杯。
这些酒杯里面都被放上了瓦族特色的水酒。
他们过来挨个敬酒。
敬酒时还不忘唱上几段好听的民族歌谣。
虽然听不懂是在唱什么,不过大抵都是些祝福的话。
少数民族的歌曲大多数都是男女之间互诉衷情,又或者是表达了对逝者的哀悼,对婚姻的祝福。
也有的是在抒发丰收的喜悦,以及对来年收成的期盼,还有节日的欢乐等等。
几个人一边唱歌一边端着杯子来到李潇这边。
“我不会喝酒呀。”
话痨小哥身边的小姐姐一边说一边面露难色起来。
然而因为拒绝掉别人敬的酒是不礼貌的,这位小姐姐还是礼貌的喝了一小口酒。
随后她的眼睛就亮了起来。
“这个酒喝起来居然酸酸甜甜的。”
那小姐姐说道。
负责人也一脸高兴的和她解释。
“我们佤族的水酒都是自己酿造出来的,度数不高,而且都是纯粮食酿造出来的。”
“是不是喝起来酸酸甜甜的,觉得特别好喝呢?”
“好喝,好喝。”
“不过水酒虽然好喝,但是后面还是会有点上头的,还是不能贪杯哦。”
负责人礼貌的提醒了一句,随后又为他们尊贵的客人倒上了酒。
鸡肉烂饭,还有佤族水酒,都是佤族人民在招待贵客的时候才会拿出来的。
他们十分的热情好客。
几人来到了李潇这里,唱着歌给李潇敬酒。
李潇也十分礼貌的把酒喝掉了。
“好喝吗?”负责人询问到。
“嗯,好喝。”
李潇细细的品味了一下,回复到:“这酒味道清甜,甘而不冲,而且能够感受到有一种谷物的清香味道。”
“用这个竹子做的杯子装酒,还能闻到淡淡的竹子香。”
“这两者相得益彰,实在是太合适了。”
“这酒真不错。”
听到李潇夸他的酒,负责人笑的合不拢嘴。
众人再次高歌起来。
而李潇则是将自己的目光看向了自己的直播间。
直播间里弹幕已经飞了起来。
“酸酸甜甜的酒那不就和米酒差不多吗?”
“大概酿造的方法都差不多吧,都是谷物酿造啊。”
“酸酸甜甜的酒,这也太适合女孩子喝了吧。”
“你们听到主播说了吗?这酒甘而不冲。”
“这种酒简直就是我闲暇时最想喝的那种。”
“原来爱喝酒的女孩子不止我一个呀。”
“哈哈哈,姐妹,我也是很喜欢喝酒的女孩子。”
“我还以为只有男孩子喝酒呢。”
“事情都没有绝对吧,我男朋友他就不会喝酒,但是我就很喜欢喝酒。”
“我怎么感觉我莫名其妙被撒了一把狗粮?”
“让我看看屏幕前是哪只狗哭的这么惨哦,原来是我那没事了。”
“哇,狗粮真好吃,我怎么莫名其妙就吃了一袋把狗粮?”
“这件事情教育我们要赶紧脱单,要不然吃狗粮的就是咱们了。”
“吓死我了,吓得我拍了拍我旁边的贞子。”
“前面的你给我等等,你刚刚说你身边的是什么?”
“我刚刚说吓得我拍了拍旁边的……贞子?哎呀,我去。”
“前面的你还好吗?”
“前面的估计不太好,可能已经被贞子拖走了。”
“哈哈哈,你们是要笑死我吗?笑的我直接拍了拍我旁边的班主任。”
“等等,班主任……”
“好的,我已经猜到你要说的结局了。”
李潇也被这群活宝网友给逗笑了。
他再次喝了一口杯中的酒,随后对着观众说道。
“这个佤族的水酒呢,大多数都是使用粮食酿造的,比方说玉米呀或者红米什么的,也有的会使用小麦。”
“水酒的佤语叫做不来隆,具体是哪几个字的话,我也不知道,不过读音是这样的。”
“佤族人民都很喜欢水酒,大多数的家庭都会自己酿造水酒。”
“他们酿造水酒的时候,会先将原料炒黄,通常都是些高粱红米之类的。”
“当然也有的人会先把饭煮好,不一定会用炒的,这个是不同的家庭有不同的方法。”
“弄好之后的原材料晾凉,然后拌上酒药。”
“也就是我们所说的酒曲,接下来他们会用芭蕉叶把这些材料包裹放进螺筐里面捂着。”
“这些炉框会被放置在火炉边上或者太阳底下加热,等到四五天之后就会捂出酒香了。”
“接下来他们会将这些原材料放到坛子里面密封起来,等要喝酒的时候就把他们取出来,然后在里面放上水。”
“浸泡出酒味之后就可以喝了。”
“一般来说,佤族水酒会浸泡三道左右。”
“第一道泡出来的酒是给最尊贵的客人喝的,第二道则是请客的主人家和客人一起喝,第三道是大家一起喝的。”
“当然,这个说法只是我听说来的,真实性还暂时不知道。”
“浸泡之后用吸管吸出就是我们喝的佤族水酒了。”
讲解完毕,李潇又喝了一口水酒。
这酒甜甜的,总是让人忍不住多喝一点。
不过后劲真的会上头。
喝了酒,看来是不能开车了。
毕竟交通安全还是很重要的。
因为喝了佤族水酒,所以李潇今天晚上就暂时在这里歇下了。
吃饱了饭,李潇打算出去逛逛。
没逛多久就看到了一个咸菜摊子。
上面售卖的是一些牛皮,还有苤菜根,还有腌制的鸡爪。
看起来红彤彤的。
牛皮被腌制成了黑色。
看到这种咸菜摊子,李潇就忍不住想要去尝一尝。
因为这种罐装的咸菜看起来是可以保存很久的。
想起自己好像很久没有给粉丝们抽奖了。
于是李潇就走上前去,打算尝尝这家的咸菜到底怎么样。
他们家的招牌当然是牛皮和菜根。
佤族的牛皮咸菜还有菜根都是很值得品尝的。
不过由于他们的口味原因,这些咸菜制作出来都比较偏辣。
即便是微辣,也不是正常人所能理解的那种微辣。
味道比较冲,而且很辣舌头。
李潇买了一些腌制的牛皮,还有菜根。
然后用筷子夹起来尝了一口。
果然很辣。
不过味道非常的具有佤族特色。
“大家看看这就是我们今天要抽奖的奖品了,有没有人想吃这个牛皮和菜根?”
“这个牛皮非常的不好嚼,而且味道比较偏辣,但是口味上来说还算是可以。”
“有没有粉丝想要吃这个的?”
弹幕上立马就有很多粉丝举起了他的小手。
抽奖这种事情,从来都不缺一些想要白嫖的人。
甭管吃不吃,反正白嫖总归是没错的。
反正又不用花他们的钱。
这些白嫖党就是这么想的。
弹幕上纷纷扬扬的都是弹幕。
“主播,主播抽奖请看我,我是你的老粉,我看你直播好多期了。”
“哈哈哈,我也是老粉主播,快抽我看看我。”
“你们几个该不会是过来捣蛋的吧,要我说主播就应该抽我,毕竟我也是主播的老粉丝啊,哈哈哈。”
“怎么你们这群人都是老粉,难道就没有我们这种新粉吗,主播,我是你的新粉丝,你直播第三期我才开始看。”
“主播这么多期的直播,第三期开始看,那也算是老粉丝了好吧。”
“纯新人路过主播,你要是抽到我,那我就关注你。”
“嗯,你这话的意思是主播抽不到你,你就不关注了吗?”
“主播这么有意思,当然我要关注走一波啦,所以主播你还在等什么?赶紧抽我呀呀。”
“主播,主播看看我,我超级喜欢吃这种辣辣的东西。”
“这个牛皮怎么看上去黑乎乎的,看起来不太好吃的样子,告辞。”
“我这辈子还没有去别的省份旅游过,真的很好奇佤族的味道是什么样子的?主播抽我吧。”
“你们现在在弹幕上发这么多弹幕也没有用主播抽奖都是随缘的。”
“好的,我已经佛系了,我先去给我们家的菩萨上柱香,希望能够抽中我。”
“主播抽我吧,我就是临沧人,但是我出门已经好久好久了,我都很久没有吃到家乡的东西了,能不能抽我呢?”
“这就开始打感情牌了,是吗?”
“主播不要抽,他们要我说主播你就多买一点,然后自己吃。”
“小了小了,格局小了,咱们主播都走过这么多的地方了,难道还会缺这点吃的吗?”
“主播一看就属于那种特别有钱,特别宠粉的类型,怎么可能会缺这点吃的呢?所以主播你抽我吧。”
“果不其然,直播的弹幕区也只有在这种抽奖的时候才会特别特别的整齐,特别特别的热闹。”
“前面的一看就是老粉,你真相了。”
抽奖的过程向来很快,李潇最终抽中了好几名直播间经常见到的非常踊跃发言的网友,几天过后给他们寄去了礼物。
收到礼物的网友们都很开心,有的甚至还发了视频。
当然这都是后话,暂且不提。
第二天李潇看了一下攻略,打算去打卡一下这边很有名的一家菜馆子。
听说味道特别特别的好,本地人都很喜欢去那家店吃饭。
那家店的名字就叫做“临沧瓦菜”。
店里的老板貌似就是一个佤族人。
据说店里的鸡肉烂饭那叫一绝。
在昆明也同样有一家叫这个名字的店,店里的味道也很是不错。
虽然昨天已经吃过鸡肉烂饭了,但是李潇还是想去尝尝这两家的鸡肉烂饭有没有什么不同?
虽然同样都是鸡肉烂饭,但是不同的店家制作手法也难免会有不同。
而且自己也可以去品尝一下其他的菜。
李潇没过多久就开着车到了外面,停好了车子之后,李小抬头看着上面巨大的招牌。
上面写着“临沧瓦菜”四个字。
这家店在攻略上有很多的人都推荐,都说他们家的味道特别的好。
如果想吃这些菜的话,可以在临沧本地吃,也可以在昆明去找这家店。
李潇走入店里,且询问了一下老板可不可以拍摄。
老板不是很在意这些,在取得了拍摄同意之后,李潇就开启了直播。
然后就是点菜的环节。
李潇点了鸡肉烂饭,花椒叶炒牛肉,野番茄焖鱼,还有一个酸木瓜猪脚汤。
这些都是店里的招牌网友们推荐的,据说特别的好吃。
走进店里之后,虽然店里的人很多,但是由于运势点的加成,李潇还是很快的就找到了一张空的桌子。
于是李潇就带着自己的直播镜头在那张桌子上坐了下来。
紧接着当然就是传统的打招呼环节了。
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