第 60 章 虾末鱼肚
金乌把几张照片发到山海论坛上。
1L给你一箭好不好:[图片][图片][图片
这几张照片,全都是山海食堂的客人驻足在金乌壁画前,表情赞叹,惊讶和欣赏都有,尤其是面对画上的金乌,很多人的眼神里全是惊艳。
2L给你一箭好不好:很有品位的一群人类。
3L回亭家装:原来装修时应老板特意要求空着的这几面墙是用来画壁画的,看起来效果很不错啊,壁画也画的好,特别神俊优雅。
4L给你一箭好不好:你也很有品位。
胥青趁机跑出来推销她店铺里的颜料。
5L胥青:应老板店铺内壁画颜料皆出于堇理山正品颜料,优质丹雘、青雘,欢迎进店选购!量大有折扣!
6L画狐似可做九尾:这可真是个出风头的好办法,我们妖兽很久没在人类面前露面了。尤其是我们九尾狐一族,人类都快要默认我们只有雌兽了。
7L画狐似可做九尾:@给你一箭好不好,店里还有空余的白墙吗?
8L给你一箭好不好:你哪位。
9L给你一箭好不好:没有预约不要进店。
10L山海食堂营业中:抱歉哈,只有我们的员工才能出现在店里的壁画上,也没有多余的白墙了。
11L画狐似可做九尾:我也可以是你们店里的员工,应老板,你难道不需要法律咨询吗?
12L山海食堂营业中:我为什么需要法律咨询?我是正经生意。
13L画狐似可做九尾:店面扩大了这么多,员工也会越来越多,应老板用的还都是妖兽员工,发生违规事件的风险很高。我可以做你们店里的签约律师,经验丰富,熟读妖管法,价钱好商量。
内容未完,下一页继续阅读14L山海食堂营业中:不用了,我会好好管理员工们的。
九尾狐九曜还不肯放弃,循循善诱。
15L画狐似可做九尾:真的吗?我刚和古得金典商务俱乐部签约,一个明智的且有意愿把企业做大做强的老板,身边都需要一个为您排忧解难的律师。
16L给你一箭好不好:@山海食堂营业中,小心电信诈骗。
17L画狐似可做九尾:金乌,不要对我有那么大的敌意嘛,我又不是讹兽。@古得金典商务俱乐部客服002,你来说,我们是不是刚刚签约?
18L胐胐不逼人:一个夜总会为什么需要律师啊?
19L古得金典商务俱乐部客服002:是的,大小姐刚刚和九曜先生签约,我们俱乐部的法律纠纷比较多。
20L箫韶九成:我们俱乐部员工殴打客人事件数量常年位居江余市全行业第一。
21L有桑焉:……为什么会有这种排名。
22L大小姐驾到:这又不是我们俱乐部的问题。一些品行低下的人类看我们的员工年轻漂亮,总想着动手动脚,我当然不能姑息,鼓励大家反击回去。
23L大小姐驾到:本来俱乐部里已经有两个常驻人类律师了,但是最近妖管局好像缺钱花,总是盯着我们,弄得我连门都不敢出,生怕俱乐部里出了什么大事,来不及处理,只能在网上抢购零食。现在有九曜帮忙,我总算可以去山海食堂吃饭了。
24L大小姐驾到:@山海食堂营业中,应老板,我要去店里吃饭,你哪天比较方便?
这件事绕来绕去,最后竟然让山海食堂多了一位客人。应玲珑和古得金典商务俱乐部的老板,兼蛊雕一族的少族长古灵约好了吃饭的时间,答应好好招待她。
九曜对没有谈下应玲珑这笔生意表示十分遗憾,并说随时欢迎应玲珑来咨询相关问题。
想起于致富那天在员工休息室的发言,应玲珑脑中警铃大作,赶紧开展了山海食堂第一期员工教育大会。
尤其是新来的三个员工,态度不端正,更要好好接受培训。
内容未完,下一页继续阅读教育大会过后,属于三个新员工的员工休息室墙上多了一张醒目的海报,上面写了几行标红加粗的大字。
【禁止对猫条流口水!】
【禁止对顾客的食物流口水!!】
【禁止对顾客本人流口水!!!】
【鱼头一露,三年白干】
【鱼尾一翻,牢底坐穿】
————
山海食堂不远处停下一辆低调的豪车,一个相貌英俊的西装男率先下车,帮忙拉开车门,古灵从车上款款走下。
她穿着一件黑色刺绣长裙,胸前别着一枚羽毛胸针,手上带着丝绸缎面手套,面目姣好,此时眉头一蹙:“怎么把车停的这么远?”
西装男为她撑起一把伞,始终落后半步。“大小姐,那边没有车位了。”
古灵“嗯”了一声,不说话了。
路人纷纷朝这边看来,古灵视若无睹,大步向前。
走进山海食堂,西装男拉住跑堂的于招财,一本正经道:“我们大小姐订了位置。”
他的声音不小,字正腔圆的,旁边的客人都听见了。再加上他和古灵两个人都相貌出众,衣冠楚楚,十分吸引人眼球,但怎么看怎么透着一股不对劲。
于招财听见路过的一个客人窃窃私语:“这是干啥的,拍电影吗?”
同伴也很疑惑:“没看见摄像机啊?”
内容未完,下一页继续阅读于招财脑中警铃大作,刚刚才开过员工教育大会,其中一项就是要保证妖兽客人和人类客人同时出现的时候,让一切看起来尽可能的正常。
他赶紧说:“二位快跟我来!”
本来都顺利的领着他们走到了二楼的一个拐角,谁知道又有新麻烦。西装男不肯坐下,非要站着服侍“大小姐”。
这也太怪了吧!于招财手足无措,只好把求助的眼神投向重明。
重明端着一个大号汤盆走过来:“古小姐,你点的虾末鱼肚。”
古灵只觉得一股鲜香悠然而至,一盆清爽的只有青白两色的汤羹出现在面前。
虾末鱼肚这道菜,因为是给古灵吃的,应玲珑用的是北岳山的鮨鱼,肉质极其细嫩,除了这个优点,应玲珑选择鮨鱼主要是看中了它的鱼肚,张大体厚,色泽明亮,品质很高,毕竟从菜名就能看出来,鱼肚也是这道菜的主要材料之一。
这是一道做法耗时耗力的菜,应玲珑自己都很少吃。
鮨鱼的鱼肚浸泡后在油里迅速汆熟,再次放到冷水里浸软,改刀切成小块,放在一边备用。
鮨鱼的鱼肉刮出细腻的鱼茸,与虾泥和蛋清一起搅打,再稍加调味,就得到了一盆如同面糊一样的鱼虾末。
鱼虾末有了,可这道菜不是鱼丸汤,也不是疙瘩汤,吃鱼就要见鱼,应玲珑把搅打好的鱼虾末搓成细细的鱼片,最大的也不过指甲盖粗细,一个指节长短,和鱼肚还有高汤一起煮成稠稠的汤羹。
打眼一看,汤盆里就只有雪白小巧的鱼片,还有上边撒上的一小把葱花,一青二白,自带仙气。
古灵已经拿起了汤勺,舀了一口。
看古灵在那里吃,于招财和重明也没走,一起盯着西装男。西装男也很犹豫,古灵以前从来不在外面吃饭,这个情况他也是第一次遇到。
按照电视上演的,他是不是应该帮忙布菜?
内容未完,下一页继续阅读正在他犹豫的时候,于招财和重明对视一眼,一左一右架着他往外走,西装男还挣扎道:“我要在旁边服侍大小姐!”
重明:“她都抱着碗喝了,你能帮上什么忙啊?”
硬是把他拖走了。
古灵已经无暇去管西装男,全身心沉浸在面前的这一碗虾末鱼肚里。丰腴细嫩的鱼肉和Q弹的虾肉被搅碎,捏制成如银鱼般的条状,和柔软弹牙、处理的不带一丝腥气的鱼肚一起下肚,口感极其爽滑。
勺子里勾过芡的汤汁略微浓稠,里头的小鱼片小巧玲珑,加过虾肉以后口感多了一丝紧实,比指甲盖稍大的大小让鱼片更加入味。
喝了一口,古灵扔掉了勺子,抱着比她的脸还要大的汤盆咕噜咕噜,头也不抬。
西装男被重明拖到了于招财几人的员工休息室,手里塞了一个大碗:“对了,古灵也给你买了一份,你就在这吃吧,别出去……了。”
他想说丢人现眼,想起西装男也算是店里的客人,又硬生生的刹住了。
西装男抱着碗,闻着香味,竟然也有了饥饿感。他低头在碗边喝了一口稠厚的汤汁,眼睛都睁大了。
鱼茸的口感极其嫩滑,西装男想起一个不太合适的比喻,就像是一群小鱼排着队从舌尖游过……
当感受到那种丝滑的口感,留恋的想要追逐时,它又倏尔滑走,落进胃袋里,只有鲜美的滋味久久地萦绕在唇齿之间,让人想要立刻再喝下一口,循环往复,一碗虾末鱼肚很快就见底了。
西装男愣愣的看着碗底,这么快就吃完了?
他心底涌起淡淡的悔恨,明明可以吃的再慢一点的。
重明这时从门口探头过来,收走了他的空碗。发现西装男惆怅中带着怔愣的神情,丝毫不奇怪。第一次吃应玲珑做的东西,有这种表情很正常,他已经见过很多妖露出这种没见过世面的表情,早就习以为常了。
古灵火速吃完了饭,给应玲珑转账付款。
内容未完,下一页继续阅读应玲珑看了一眼收款记录,提醒道:“你是不是多打了个零。”
古灵摇头:“我只付我觉得合适的价格。”
应玲珑眨了眨眼,有些迷糊。
古灵解释道:“曾经有一家我很喜欢的手作饰品店,因为盈利太少关门了,从那以后我买东西都不看标价,只要让我满意,我都会付心里觉得值得的那个价格。”
她认真的说:“你做的饭,很好吃,应该卖的更贵一点。”
应玲珑由衷的感叹:大小姐果然有品味。
古灵走的时候,于招财三人把她送到门口,站成一排,热情招手,齐声大喊:“大小姐再见~大小姐下次再来~”
古灵也心情很好的摆了摆手。
旁边的客人们看得一愣一愣的。
一个年轻人对旁边的女朋友说:“你想不想这么玩,你要是喜欢,我去和这三个服务生说说。”
女朋友光是想想那个场景就已经脸色爆红:“你敢这么干就死定了!”
回到车上,西装男问道:“大小姐,你觉得今天的虾末鱼肚好吃吗?”
古灵点头:“好吃,就像吃了一片撕碎的云。”
西装男:“可是云不是咸的。”
古灵:“我说是咸的就是咸的。”
内容未完,下一页继续阅读西装男:“哦。大小姐,那我可以叫族里的兄弟们一起来吃饭吗?”
古灵慢条斯理地戴上丝绸手套:“那是你们的事,不过吃了饭记得要给钱。还有,山海食堂不是咱们俱乐部,应老板这么清贫,连律师都请不起,你要约束他们,不要闹事。”
————
做虾末鱼肚用了两条鮨鱼,严格来说,是用了两条鮨鱼肚和半条鱼。还剩下不少鱼肉。应玲珑把剩下的鱼肉搓成了鱼圆,晚上所有员工都围在一起吃鱼圆宴,虽然大多都是鱼圆,但菜色一点也不单调,其中几道分别是砂锅鱼圆,清炖鱼圆汤,鱼圆蛋炒饭。
尤其是没什么见识的三个新员工,看着几道菜眼睛都直了。
应玲珑一开始还怕给新员工吃鱼肉会引起他们的恐慌和不满,没想到于致富嘴里塞着一个鱼圆,嚼了两下,立刻兴高采烈的说:“鱼肉真是太好吃了!”
他吃的是砂锅鱼圆,鱼圆过水后烹炸再调味爆炒,在均匀的翻炒中,每一颗鱼圆都裹着浓浓的酱汁,口感紧实弹牙,味道咸鲜诱人。
于致富从前做鱼的时候捕猎来的猎物哪有这种口感?
在他的记忆里,以往进食时都是生吞活吃,抓到什么吃什么,鱼皮鱼刺囫囵着一口吞下肚,还要每天担惊受怕被其他大鱼吃,现在想想,那时候的日子真是凄惨,难怪大家都想要成精。
在山海食堂打工真是个正确的决定,幸好大哥和二哥强行把自己拖来。自己还在心底埋怨过他们好一阵子,真是不应该。
于致富想回头对于进宝和于招财说上一些感激的话,一看两人都是一副坚毅的表情,好像要和面前的鱼圆决一死战一样,根本就无暇搭理自己。
于进宝在清炖鱼圆汤里捞起一颗鱼圆,恶狠狠的咬下去,脸上随即浮现出极为陶醉的神情。
鱼圆汤里加了一些青菜嫩叶,既让人看着觉得清爽又给鱼汤增香。鱼骨熬成的浓浓鱼汤里浮着珍珠一样滚圆的鱼圆,鲜美的让于进宝想把锅子一起吃下去。
鱼圆蛋炒饭一人一份,鱼圆切成米粒大的小块,又被极细的蛋丝包裹着,和米饭炒在一起完全分辨不出来,只有在牙齿咬碎的时候感受到那一瞬间的鲜美和细腻,让人恍然发觉鱼圆的存在。
把蛋炒饭吃得干干净净,于招财感动的看向应玲珑:应老板,我要在你这里工作一百年!
内容未完,下一页继续阅读胐胐崽子也有鱼圆吃,它们最近营养太好,天气又转冷,爆毛了,应玲珑拿着装鱼圆的碗蹲下来呼唤崽子们,崽子们激动的竖起松鼠一样蓬松的大尾巴,一颠一颠的跑过来。
应玲珑给每只崽子发一颗鱼圆,它们一边吃一边从喉咙里发出餍足的呜呜声,简直和人间的小猫崽一模一样,应玲珑的心都要化了。
霍一斐趴在栏杆上看崽子们吃饭,对应玲珑说:“崽子们的毛长得也太旺盛了,过几天把毛剃了吧。”
应玲珑不理解:“毛毛这么漂亮为什么要剃掉?”
几只崽崽也听到了霍一斐的话,深知自己现在每天的小鱼干和猫条都是美貌换来的,都不想被剃毛变丑,争先恐后的往应玲珑身后钻,大尾巴唰唰的扫过她的脚面,脑袋从她的腿后往外瞄。
霍一斐:“毛太长了,冬天静电很严重的,六只崽崽还喜欢挤在一起摩擦,去年的时候它们还没长这么多毛,起静电都起的像海胆一样,今年我怕它们变成六台发电机。”
应玲珑低头看着一群崽子在她的脚面上打滚,毛茸茸的大尾巴一个劲的勾她的脚腕,还要发出本来不属于胐胐的谄媚叫声:“咪~咪~”
她的眼神忍不住追逐着崽子们,嘴里说:“那……那也可以想想别的办法。不一定要剃光毛,你作为崽崽的家长,也得关心它们的心理健康,你把它们的毛剃光,它们一定会抑郁的。”
应玲珑为崽子们说情,霍一斐也犹豫了:“那再等等看吧。”
师寂也有鱼圆吃,他最近可是山海食堂的大功臣,已经从门外的猫窝登堂入室,现在正躺在金锅里。
来看金锅的客人很多,应玲珑也不介意他们拍拍照,许许愿。但是最近山海食堂在网上很火,许多客人慕名而来的同时,也吸引来了一些妖魔鬼怪。
他们既不吃饭也不肯走,整天在门口直播,还伴随着尖叫和大喊,十分吵闹。
不得已,应玲珑把师寂请到了这场吵闹旋风的中心——大金锅旁边。
狻猊生性喜静,这静有两层含义,一个是他呆着不喜欢动弹,一个就是他喜欢安静。
这群人的出现简直是大大冒犯了师寂,每当他被吵到时,就会眯着那双灿金色的眸子向这些人看去。
内容未完,下一页继续阅读这时,这些主播就会意外频发。有的心底涌上一股浓浓的疲倦,觉得这尘世实在是太过喧嚣,关了直播准备去出家。
有的心里好像冒起了火,烦躁异常,屡屡说出直播间不能出现的违禁词,直播很快就被封禁,也只能灰溜溜的回家。
应玲珑看着这些人一波波的来,又一波波的走。心里很是厌倦,对一旁的金乌说:“影响了我们的生意,还只能把他们赶走,真是便宜他们了。”
应玲珑刚转身离开,金乌思索一番,打开窗户,招来几只乌鸦。
“看见那几个人了吗,黑衣服拉白屎,白衣服拉黑屎,彩色衣服就一起上。”
几只乌鸦嘎嘎的回应起来,好像真的听懂了似的。
张大山垂头丧气的走在大街上,觉得这几天真是倒霉。
最近那个山海食堂很火,连带着拍它的视频热度都很高。张大山赶紧跑去直播,好不容易在门口抢了个好位置,结果手机突然出了故障,跑电跑得飞快,带了几个充电宝都不管用。
今天他又来了,看山海食堂的客人那么多,几个服务生都忙不过来,肯定没空来驱赶他,心里正高兴着,结果又和直播间的一个黑粉吵了起来,骂的正爽快,回头发现自己的直播间被封禁了。
都说拜那个大金锅有好运,能发财,胡扯,那他怎么越来越倒霉?张大山本来就烦,突然觉得脸上一热,好像有什么东西落了下来,伸手一摸,简直气的要死,那是一坨热烘烘的鸟屎正从他的脑门上流下来!
“哪来的死鸟,看我不打死你!”他大叫着捡起路边的石头,向停在树上的两三个乌鸦掷去,哗啦一声,鸟没打到,把旁边店铺的玻璃打碎了。
那么大一张玻璃,肯定值不少钱,张大山脚底抹油,正准备溜之大吉。这时,被他打碎玻璃的店里立刻跑出来两个男人,一把扭住想要逃跑的张大山,要他赔钱才肯了事。
一身鸟屎的张大山往地上吐了口唾沫:“晦气!再也不去那个山海食堂了!”
————
师寂作为帮应玲珑解决了大部分麻烦主播的大功臣,正在享受应玲珑的喂食服务。
内容未完,下一页继续阅读应玲珑把半个鱼圆递到狮子猫嘴边,还关切的问道:“师叔,鱼圆是不是太大了,要不要再切小块点?”
狮子猫懒懒的揣着手,张嘴咬下:“尚可。”
看到这一幕的于致富好奇的问霍一斐:“咱们老板的这个猫师叔,也是你们胐胐一族的吗?”
霍一斐赶紧摇头:“千万不要让师叔听到这种话,老板的师叔出身很高贵的,我们胐胐只是小妖兽啦。”
于致富又看了师寂几眼,心有戚戚道:“也是,我每次看到他的眼睛,都觉得怕怕的。”肯定是出身不凡的大妖兽才有这种威慑力。
霍一斐不忍心看于致富被蒙在鼓里,又不敢直说,只好旁敲侧击道:“如果要评价一下老板的师叔,大概是这样的。”
霍一斐清了清嗓子:
“烧烤初级探索者,
躺平与睡觉的化身,
鱼类妖兽修炼鞭策者,
山海食堂唯一一个不用打工就有饭吃的存在。”
“你,明白我的意思了吗?”
于致富羡慕的说:“不用打工就能吃到老板做的饭,真好啊!”
霍一斐斜着眼睛看了于致富一眼:“朽木不可雕也!”:,,
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3L回亭家装:原来装修时应老板特意要求空着的这几面墙是用来画壁画的,看起来效果很不错啊,壁画也画的好,特别神俊优雅。
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5L胥青:应老板店铺内壁画颜料皆出于堇理山正品颜料,优质丹雘、青雘,欢迎进店选购!量大有折扣!
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7L画狐似可做九尾:@给你一箭好不好,店里还有空余的白墙吗?
8L给你一箭好不好:你哪位。
9L给你一箭好不好:没有预约不要进店。
10L山海食堂营业中:抱歉哈,只有我们的员工才能出现在店里的壁画上,也没有多余的白墙了。
11L画狐似可做九尾:我也可以是你们店里的员工,应老板,你难道不需要法律咨询吗?
12L山海食堂营业中:我为什么需要法律咨询?我是正经生意。
13L画狐似可做九尾:店面扩大了这么多,员工也会越来越多,应老板用的还都是妖兽员工,发生违规事件的风险很高。我可以做你们店里的签约律师,经验丰富,熟读妖管法,价钱好商量。
内容未完,下一页继续阅读14L山海食堂营业中:不用了,我会好好管理员工们的。
九尾狐九曜还不肯放弃,循循善诱。
15L画狐似可做九尾:真的吗?我刚和古得金典商务俱乐部签约,一个明智的且有意愿把企业做大做强的老板,身边都需要一个为您排忧解难的律师。
16L给你一箭好不好:@山海食堂营业中,小心电信诈骗。
17L画狐似可做九尾:金乌,不要对我有那么大的敌意嘛,我又不是讹兽。@古得金典商务俱乐部客服002,你来说,我们是不是刚刚签约?
18L胐胐不逼人:一个夜总会为什么需要律师啊?
19L古得金典商务俱乐部客服002:是的,大小姐刚刚和九曜先生签约,我们俱乐部的法律纠纷比较多。
20L箫韶九成:我们俱乐部员工殴打客人事件数量常年位居江余市全行业第一。
21L有桑焉:……为什么会有这种排名。
22L大小姐驾到:这又不是我们俱乐部的问题。一些品行低下的人类看我们的员工年轻漂亮,总想着动手动脚,我当然不能姑息,鼓励大家反击回去。
23L大小姐驾到:本来俱乐部里已经有两个常驻人类律师了,但是最近妖管局好像缺钱花,总是盯着我们,弄得我连门都不敢出,生怕俱乐部里出了什么大事,来不及处理,只能在网上抢购零食。现在有九曜帮忙,我总算可以去山海食堂吃饭了。
24L大小姐驾到:@山海食堂营业中,应老板,我要去店里吃饭,你哪天比较方便?
这件事绕来绕去,最后竟然让山海食堂多了一位客人。应玲珑和古得金典商务俱乐部的老板,兼蛊雕一族的少族长古灵约好了吃饭的时间,答应好好招待她。
九曜对没有谈下应玲珑这笔生意表示十分遗憾,并说随时欢迎应玲珑来咨询相关问题。
想起于致富那天在员工休息室的发言,应玲珑脑中警铃大作,赶紧开展了山海食堂第一期员工教育大会。
尤其是新来的三个员工,态度不端正,更要好好接受培训。
内容未完,下一页继续阅读教育大会过后,属于三个新员工的员工休息室墙上多了一张醒目的海报,上面写了几行标红加粗的大字。
【禁止对猫条流口水!】
【禁止对顾客的食物流口水!!】
【禁止对顾客本人流口水!!!】
【鱼头一露,三年白干】
【鱼尾一翻,牢底坐穿】
————
山海食堂不远处停下一辆低调的豪车,一个相貌英俊的西装男率先下车,帮忙拉开车门,古灵从车上款款走下。
她穿着一件黑色刺绣长裙,胸前别着一枚羽毛胸针,手上带着丝绸缎面手套,面目姣好,此时眉头一蹙:“怎么把车停的这么远?”
西装男为她撑起一把伞,始终落后半步。“大小姐,那边没有车位了。”
古灵“嗯”了一声,不说话了。
路人纷纷朝这边看来,古灵视若无睹,大步向前。
走进山海食堂,西装男拉住跑堂的于招财,一本正经道:“我们大小姐订了位置。”
他的声音不小,字正腔圆的,旁边的客人都听见了。再加上他和古灵两个人都相貌出众,衣冠楚楚,十分吸引人眼球,但怎么看怎么透着一股不对劲。
于招财听见路过的一个客人窃窃私语:“这是干啥的,拍电影吗?”
同伴也很疑惑:“没看见摄像机啊?”
内容未完,下一页继续阅读于招财脑中警铃大作,刚刚才开过员工教育大会,其中一项就是要保证妖兽客人和人类客人同时出现的时候,让一切看起来尽可能的正常。
他赶紧说:“二位快跟我来!”
本来都顺利的领着他们走到了二楼的一个拐角,谁知道又有新麻烦。西装男不肯坐下,非要站着服侍“大小姐”。
这也太怪了吧!于招财手足无措,只好把求助的眼神投向重明。
重明端着一个大号汤盆走过来:“古小姐,你点的虾末鱼肚。”
古灵只觉得一股鲜香悠然而至,一盆清爽的只有青白两色的汤羹出现在面前。
虾末鱼肚这道菜,因为是给古灵吃的,应玲珑用的是北岳山的鮨鱼,肉质极其细嫩,除了这个优点,应玲珑选择鮨鱼主要是看中了它的鱼肚,张大体厚,色泽明亮,品质很高,毕竟从菜名就能看出来,鱼肚也是这道菜的主要材料之一。
这是一道做法耗时耗力的菜,应玲珑自己都很少吃。
鮨鱼的鱼肚浸泡后在油里迅速汆熟,再次放到冷水里浸软,改刀切成小块,放在一边备用。
鮨鱼的鱼肉刮出细腻的鱼茸,与虾泥和蛋清一起搅打,再稍加调味,就得到了一盆如同面糊一样的鱼虾末。
鱼虾末有了,可这道菜不是鱼丸汤,也不是疙瘩汤,吃鱼就要见鱼,应玲珑把搅打好的鱼虾末搓成细细的鱼片,最大的也不过指甲盖粗细,一个指节长短,和鱼肚还有高汤一起煮成稠稠的汤羹。
打眼一看,汤盆里就只有雪白小巧的鱼片,还有上边撒上的一小把葱花,一青二白,自带仙气。
古灵已经拿起了汤勺,舀了一口。
看古灵在那里吃,于招财和重明也没走,一起盯着西装男。西装男也很犹豫,古灵以前从来不在外面吃饭,这个情况他也是第一次遇到。
按照电视上演的,他是不是应该帮忙布菜?
内容未完,下一页继续阅读正在他犹豫的时候,于招财和重明对视一眼,一左一右架着他往外走,西装男还挣扎道:“我要在旁边服侍大小姐!”
重明:“她都抱着碗喝了,你能帮上什么忙啊?”
硬是把他拖走了。
古灵已经无暇去管西装男,全身心沉浸在面前的这一碗虾末鱼肚里。丰腴细嫩的鱼肉和Q弹的虾肉被搅碎,捏制成如银鱼般的条状,和柔软弹牙、处理的不带一丝腥气的鱼肚一起下肚,口感极其爽滑。
勺子里勾过芡的汤汁略微浓稠,里头的小鱼片小巧玲珑,加过虾肉以后口感多了一丝紧实,比指甲盖稍大的大小让鱼片更加入味。
喝了一口,古灵扔掉了勺子,抱着比她的脸还要大的汤盆咕噜咕噜,头也不抬。
西装男被重明拖到了于招财几人的员工休息室,手里塞了一个大碗:“对了,古灵也给你买了一份,你就在这吃吧,别出去……了。”
他想说丢人现眼,想起西装男也算是店里的客人,又硬生生的刹住了。
西装男抱着碗,闻着香味,竟然也有了饥饿感。他低头在碗边喝了一口稠厚的汤汁,眼睛都睁大了。
鱼茸的口感极其嫩滑,西装男想起一个不太合适的比喻,就像是一群小鱼排着队从舌尖游过……
当感受到那种丝滑的口感,留恋的想要追逐时,它又倏尔滑走,落进胃袋里,只有鲜美的滋味久久地萦绕在唇齿之间,让人想要立刻再喝下一口,循环往复,一碗虾末鱼肚很快就见底了。
西装男愣愣的看着碗底,这么快就吃完了?
他心底涌起淡淡的悔恨,明明可以吃的再慢一点的。
重明这时从门口探头过来,收走了他的空碗。发现西装男惆怅中带着怔愣的神情,丝毫不奇怪。第一次吃应玲珑做的东西,有这种表情很正常,他已经见过很多妖露出这种没见过世面的表情,早就习以为常了。
古灵火速吃完了饭,给应玲珑转账付款。
内容未完,下一页继续阅读应玲珑看了一眼收款记录,提醒道:“你是不是多打了个零。”
古灵摇头:“我只付我觉得合适的价格。”
应玲珑眨了眨眼,有些迷糊。
古灵解释道:“曾经有一家我很喜欢的手作饰品店,因为盈利太少关门了,从那以后我买东西都不看标价,只要让我满意,我都会付心里觉得值得的那个价格。”
她认真的说:“你做的饭,很好吃,应该卖的更贵一点。”
应玲珑由衷的感叹:大小姐果然有品味。
古灵走的时候,于招财三人把她送到门口,站成一排,热情招手,齐声大喊:“大小姐再见~大小姐下次再来~”
古灵也心情很好的摆了摆手。
旁边的客人们看得一愣一愣的。
一个年轻人对旁边的女朋友说:“你想不想这么玩,你要是喜欢,我去和这三个服务生说说。”
女朋友光是想想那个场景就已经脸色爆红:“你敢这么干就死定了!”
回到车上,西装男问道:“大小姐,你觉得今天的虾末鱼肚好吃吗?”
古灵点头:“好吃,就像吃了一片撕碎的云。”
西装男:“可是云不是咸的。”
古灵:“我说是咸的就是咸的。”
内容未完,下一页继续阅读西装男:“哦。大小姐,那我可以叫族里的兄弟们一起来吃饭吗?”
古灵慢条斯理地戴上丝绸手套:“那是你们的事,不过吃了饭记得要给钱。还有,山海食堂不是咱们俱乐部,应老板这么清贫,连律师都请不起,你要约束他们,不要闹事。”
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做虾末鱼肚用了两条鮨鱼,严格来说,是用了两条鮨鱼肚和半条鱼。还剩下不少鱼肉。应玲珑把剩下的鱼肉搓成了鱼圆,晚上所有员工都围在一起吃鱼圆宴,虽然大多都是鱼圆,但菜色一点也不单调,其中几道分别是砂锅鱼圆,清炖鱼圆汤,鱼圆蛋炒饭。
尤其是没什么见识的三个新员工,看着几道菜眼睛都直了。
应玲珑一开始还怕给新员工吃鱼肉会引起他们的恐慌和不满,没想到于致富嘴里塞着一个鱼圆,嚼了两下,立刻兴高采烈的说:“鱼肉真是太好吃了!”
他吃的是砂锅鱼圆,鱼圆过水后烹炸再调味爆炒,在均匀的翻炒中,每一颗鱼圆都裹着浓浓的酱汁,口感紧实弹牙,味道咸鲜诱人。
于致富从前做鱼的时候捕猎来的猎物哪有这种口感?
在他的记忆里,以往进食时都是生吞活吃,抓到什么吃什么,鱼皮鱼刺囫囵着一口吞下肚,还要每天担惊受怕被其他大鱼吃,现在想想,那时候的日子真是凄惨,难怪大家都想要成精。
在山海食堂打工真是个正确的决定,幸好大哥和二哥强行把自己拖来。自己还在心底埋怨过他们好一阵子,真是不应该。
于致富想回头对于进宝和于招财说上一些感激的话,一看两人都是一副坚毅的表情,好像要和面前的鱼圆决一死战一样,根本就无暇搭理自己。
于进宝在清炖鱼圆汤里捞起一颗鱼圆,恶狠狠的咬下去,脸上随即浮现出极为陶醉的神情。
鱼圆汤里加了一些青菜嫩叶,既让人看着觉得清爽又给鱼汤增香。鱼骨熬成的浓浓鱼汤里浮着珍珠一样滚圆的鱼圆,鲜美的让于进宝想把锅子一起吃下去。
鱼圆蛋炒饭一人一份,鱼圆切成米粒大的小块,又被极细的蛋丝包裹着,和米饭炒在一起完全分辨不出来,只有在牙齿咬碎的时候感受到那一瞬间的鲜美和细腻,让人恍然发觉鱼圆的存在。
把蛋炒饭吃得干干净净,于招财感动的看向应玲珑:应老板,我要在你这里工作一百年!
内容未完,下一页继续阅读胐胐崽子也有鱼圆吃,它们最近营养太好,天气又转冷,爆毛了,应玲珑拿着装鱼圆的碗蹲下来呼唤崽子们,崽子们激动的竖起松鼠一样蓬松的大尾巴,一颠一颠的跑过来。
应玲珑给每只崽子发一颗鱼圆,它们一边吃一边从喉咙里发出餍足的呜呜声,简直和人间的小猫崽一模一样,应玲珑的心都要化了。
霍一斐趴在栏杆上看崽子们吃饭,对应玲珑说:“崽子们的毛长得也太旺盛了,过几天把毛剃了吧。”
应玲珑不理解:“毛毛这么漂亮为什么要剃掉?”
几只崽崽也听到了霍一斐的话,深知自己现在每天的小鱼干和猫条都是美貌换来的,都不想被剃毛变丑,争先恐后的往应玲珑身后钻,大尾巴唰唰的扫过她的脚面,脑袋从她的腿后往外瞄。
霍一斐:“毛太长了,冬天静电很严重的,六只崽崽还喜欢挤在一起摩擦,去年的时候它们还没长这么多毛,起静电都起的像海胆一样,今年我怕它们变成六台发电机。”
应玲珑低头看着一群崽子在她的脚面上打滚,毛茸茸的大尾巴一个劲的勾她的脚腕,还要发出本来不属于胐胐的谄媚叫声:“咪~咪~”
她的眼神忍不住追逐着崽子们,嘴里说:“那……那也可以想想别的办法。不一定要剃光毛,你作为崽崽的家长,也得关心它们的心理健康,你把它们的毛剃光,它们一定会抑郁的。”
应玲珑为崽子们说情,霍一斐也犹豫了:“那再等等看吧。”
师寂也有鱼圆吃,他最近可是山海食堂的大功臣,已经从门外的猫窝登堂入室,现在正躺在金锅里。
来看金锅的客人很多,应玲珑也不介意他们拍拍照,许许愿。但是最近山海食堂在网上很火,许多客人慕名而来的同时,也吸引来了一些妖魔鬼怪。
他们既不吃饭也不肯走,整天在门口直播,还伴随着尖叫和大喊,十分吵闹。
不得已,应玲珑把师寂请到了这场吵闹旋风的中心——大金锅旁边。
狻猊生性喜静,这静有两层含义,一个是他呆着不喜欢动弹,一个就是他喜欢安静。
这群人的出现简直是大大冒犯了师寂,每当他被吵到时,就会眯着那双灿金色的眸子向这些人看去。
内容未完,下一页继续阅读这时,这些主播就会意外频发。有的心底涌上一股浓浓的疲倦,觉得这尘世实在是太过喧嚣,关了直播准备去出家。
有的心里好像冒起了火,烦躁异常,屡屡说出直播间不能出现的违禁词,直播很快就被封禁,也只能灰溜溜的回家。
应玲珑看着这些人一波波的来,又一波波的走。心里很是厌倦,对一旁的金乌说:“影响了我们的生意,还只能把他们赶走,真是便宜他们了。”
应玲珑刚转身离开,金乌思索一番,打开窗户,招来几只乌鸦。
“看见那几个人了吗,黑衣服拉白屎,白衣服拉黑屎,彩色衣服就一起上。”
几只乌鸦嘎嘎的回应起来,好像真的听懂了似的。
张大山垂头丧气的走在大街上,觉得这几天真是倒霉。
最近那个山海食堂很火,连带着拍它的视频热度都很高。张大山赶紧跑去直播,好不容易在门口抢了个好位置,结果手机突然出了故障,跑电跑得飞快,带了几个充电宝都不管用。
今天他又来了,看山海食堂的客人那么多,几个服务生都忙不过来,肯定没空来驱赶他,心里正高兴着,结果又和直播间的一个黑粉吵了起来,骂的正爽快,回头发现自己的直播间被封禁了。
都说拜那个大金锅有好运,能发财,胡扯,那他怎么越来越倒霉?张大山本来就烦,突然觉得脸上一热,好像有什么东西落了下来,伸手一摸,简直气的要死,那是一坨热烘烘的鸟屎正从他的脑门上流下来!
“哪来的死鸟,看我不打死你!”他大叫着捡起路边的石头,向停在树上的两三个乌鸦掷去,哗啦一声,鸟没打到,把旁边店铺的玻璃打碎了。
那么大一张玻璃,肯定值不少钱,张大山脚底抹油,正准备溜之大吉。这时,被他打碎玻璃的店里立刻跑出来两个男人,一把扭住想要逃跑的张大山,要他赔钱才肯了事。
一身鸟屎的张大山往地上吐了口唾沫:“晦气!再也不去那个山海食堂了!”
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师寂作为帮应玲珑解决了大部分麻烦主播的大功臣,正在享受应玲珑的喂食服务。
内容未完,下一页继续阅读应玲珑把半个鱼圆递到狮子猫嘴边,还关切的问道:“师叔,鱼圆是不是太大了,要不要再切小块点?”
狮子猫懒懒的揣着手,张嘴咬下:“尚可。”
看到这一幕的于致富好奇的问霍一斐:“咱们老板的这个猫师叔,也是你们胐胐一族的吗?”
霍一斐赶紧摇头:“千万不要让师叔听到这种话,老板的师叔出身很高贵的,我们胐胐只是小妖兽啦。”
于致富又看了师寂几眼,心有戚戚道:“也是,我每次看到他的眼睛,都觉得怕怕的。”肯定是出身不凡的大妖兽才有这种威慑力。
霍一斐不忍心看于致富被蒙在鼓里,又不敢直说,只好旁敲侧击道:“如果要评价一下老板的师叔,大概是这样的。”
霍一斐清了清嗓子:
“烧烤初级探索者,
躺平与睡觉的化身,
鱼类妖兽修炼鞭策者,
山海食堂唯一一个不用打工就有饭吃的存在。”
“你,明白我的意思了吗?”
于致富羡慕的说:“不用打工就能吃到老板做的饭,真好啊!”
霍一斐斜着眼睛看了于致富一眼:“朽木不可雕也!”:,,
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