407.神农尝百草
李潇摆了摆手,拒绝了对方的好意。
这么简单的事情还要别人帮忙,简直就是重度残废。
李潇之前查资料的时候,甚至还看到网上有些人说如果怕弄脏手指,甚至可以让小姐姐喂着吃。
而且这样的言论不止一个两个,显然是确有其事的。
要不是李潇在观看这些帖子的时候,三番五次地确认的时间。
他还以为自己成为某个小说的主角,玩着玩着电脑一不小心穿越到了什么封建皇朝。
居然还有人会喜欢让别人喂自己吃东西?
而且还是一个素不相识的小姐姐,对于李潇这个有轻度社恐的人来说,想想就有些毛骨悚然。
小姐姐一脸遗憾地从房间离开。
直播间的弹幕也是各种惋惜。
“好家伙,主播钢铁直男!”
“刚才的场面我在隔壁阿威的直播间见过,小姐姐是可以喂着吃的!”
“羡慕!”
“一块这么小的牛肉居然卖198?我是店家我亲自也可以喂!”
“凸,一个男号,你这是要把客人吓跑吧!”
“这样的男人才最有安全感好吗!”
“就是就是,临危不乱,见色不起意!”
“好男人典范!”
“咦,有没有人发现,管理小姐姐,好像最近都没在?”
“对对对,过完年之后,就没怎么见到了。”
看到直播弹幕的内容,李潇脸上的笑容一滞,随后又恢复正常。
“好了,我们来试试这个和牛梅干菜饼到底好不好吃。”
说着李潇直接动手,将梅干菜饼左右两边较宽的位置像叠被子一样叠了起来。
随后,把上下的梅干菜饼也叠起。
把包裹着酱汁的和牛,仔仔细细地包裹在梅干菜饼最中间。
最后,平摊的梅干菜饼,变成小小的一团。
梅干菜饼的口感是酥酥的,有种吃千层饼的感觉,但却没有千层饼这么酥脆。
千层饼如果有千层的话,那么梅干菜饼大概就有只有几十层的样子。
面饼的口味偏淡,放入的梅菜干虽然很多。
但是经过多次的泡洗后,梅干菜本身味道已经很淡。
梅干菜饼上面的梅菜吃起来脆脆的,有一种淡淡的梅香味以及淡淡的咸味。
里面的M5和牛肉质更是软嫩细腻,牙齿毫不费力地就将和牛咬开。
里里外外的肉汁,立刻渗入梅干菜饼里面。
偏甜口的肉汁和有着淡淡咸味的梅干菜饼吃起来,真是非常完美的搭配。
李潇将嘴里那半块梅菜干饼咽下,他满意地舔了舔嘴上晶莹剔透的油脂:
“好吃,口感非常特别。”
“梅菜干饼,酥软兼备,中间软糯的隔层刚好可以吸收和牛饱满的肉汁。”
“肉汁甜甜的,M5和牛的肉质几乎完美,虽然比不上M8,M9但是性价比,简直无与伦比。”
“90分,很惊艳。”
“用传统的湛江小吃梅菜干饼搭配法式M5和牛,不知道的还以为是什么黑暗料理。”
“然而亲自来尝一下,就知道这确实是一道相当不错的美味。”
“创意和想法都相当的大胆,而且主厨对于食材属性的了解非常完美。”
“他这里并没有生搬硬套,而是在原有的基础上进行了非常多的改进。”
说着,李潇把手上的梅菜干饼举到摄像头前面,把断口的地方展示给观众。
“正常的梅菜干饼,它不但会放梅菜,还会放入肉馅,层次会非常多,也更酥。”
“但是他在这里,把原本放在梅干菜饼里面的肉,放在了外面。”
“把碎碎的肉末,变成了大块的法式M5和牛。”
“非常不错的创新!”
说完,李潇把展示在众人面前的另外半块梅干菜饼也塞进了嘴里面。
另一边,【晖粤轩】的后厨内。
霍敬东和凯特琳·蒙奇,正盯着一个正在直播的平板电脑。
两人非常年轻,霍金东看样子也不过是四十出头,而凯特琳则更加年轻,看着只有三十出头。
这个年纪,对于五星和六星高级厨师来说,真的是年轻的过分了。
说真的,要不是凯特琳手上拿着的是法国的职业认证而不是大汉国的职业认证。
估计凯特琳的名字已经被所有人熟知,不过单凭她在法国的Robuchon,担任过五年的分子料理组的组长的履历。
走到哪里,也都能让人高看三分。
而此时,平板电脑里面直播的内容,正是李潇的直播间。
“东哥,我早就说你这个解剖重组做得不错吧。”
“一些小处理而已,看来这个家伙也确实有两把刷子。”
“对了,凯特琳,下一道好像你的法式麻椒牛肉粒?”
“嗯,没错,已经让人送过去了。”
说话的正是霍敬东和凯特琳·蒙奇,虽然凯特林说的汉语稍微有些不标准,但是正常交流是完全没有问题的。
霍敬东饶有兴趣地摸了摸自己长着一层薄薄胡茬的下巴:
“你觉得,他会怎么评价?”
凯特林摇了摇头:
“不知道,或许会觉得不伦不类?”
“毕竟我以前在刷视频的时候也见过他一两次,吃的全是中餐,估计是对中餐比较擅长吧。”
“毕竟不同国家的饮食习惯差异是很大的,习惯了吃中餐,有时候可能就不太习惯吃法餐。”
“即便吃过法餐次数太少,可能也没办法察觉到有什么不同。”
霍敬东却摇了摇头,似乎有不同的观点。
不过他却并没有开口,因为他已经看到直播间内小姐姐已经把【法式椒麻牛肉粒】端到了桌子上。
·····································
李潇拿起旁边的水杯,给自己灌了一口。
他啧了啧舌头,并没有感觉到这用依云矿泉水泡的菊花茶,到底和普通水泡的菊花茶有什么不一样。
拿起刚刚上桌的【法式椒麻牛肉粒】,李潇左看右看并没有觉得这一道菜有什么不对的地方。
他用着疑惑的语气对着观众介绍道:
“这个菜就是这家店评分两极分化最严重的菜品。”
“有些人说非常好吃,有些人则说非常的普通,甚至是难吃。”
“今天我就用神农尝百草的心态,来尝尝这道菜到底好不好吃。”
后厨内。
凯特林的脸彻底黑了下去,不要问白人的脸是怎么变黑的,但是就是确确实实变黑了。
旁边的霍敬东哈哈大笑:
“好家伙,这还神农尝百草,有意思,有意思,这是在说你的菜是毒药啊,凯特琳!”
“切,狗嘴吐不出狗牙....”
“是,狗嘴吐不出象牙!”
霍敬东连忙在一旁笑着纠正。
“切,都一样好吧!”、
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这么简单的事情还要别人帮忙,简直就是重度残废。
李潇之前查资料的时候,甚至还看到网上有些人说如果怕弄脏手指,甚至可以让小姐姐喂着吃。
而且这样的言论不止一个两个,显然是确有其事的。
要不是李潇在观看这些帖子的时候,三番五次地确认的时间。
他还以为自己成为某个小说的主角,玩着玩着电脑一不小心穿越到了什么封建皇朝。
居然还有人会喜欢让别人喂自己吃东西?
而且还是一个素不相识的小姐姐,对于李潇这个有轻度社恐的人来说,想想就有些毛骨悚然。
小姐姐一脸遗憾地从房间离开。
直播间的弹幕也是各种惋惜。
“好家伙,主播钢铁直男!”
“刚才的场面我在隔壁阿威的直播间见过,小姐姐是可以喂着吃的!”
“羡慕!”
“一块这么小的牛肉居然卖198?我是店家我亲自也可以喂!”
“凸,一个男号,你这是要把客人吓跑吧!”
“这样的男人才最有安全感好吗!”
“就是就是,临危不乱,见色不起意!”
“好男人典范!”
“咦,有没有人发现,管理小姐姐,好像最近都没在?”
“对对对,过完年之后,就没怎么见到了。”
看到直播弹幕的内容,李潇脸上的笑容一滞,随后又恢复正常。
“好了,我们来试试这个和牛梅干菜饼到底好不好吃。”
说着李潇直接动手,将梅干菜饼左右两边较宽的位置像叠被子一样叠了起来。
随后,把上下的梅干菜饼也叠起。
把包裹着酱汁的和牛,仔仔细细地包裹在梅干菜饼最中间。
最后,平摊的梅干菜饼,变成小小的一团。
梅干菜饼的口感是酥酥的,有种吃千层饼的感觉,但却没有千层饼这么酥脆。
千层饼如果有千层的话,那么梅干菜饼大概就有只有几十层的样子。
面饼的口味偏淡,放入的梅菜干虽然很多。
但是经过多次的泡洗后,梅干菜本身味道已经很淡。
梅干菜饼上面的梅菜吃起来脆脆的,有一种淡淡的梅香味以及淡淡的咸味。
里面的M5和牛肉质更是软嫩细腻,牙齿毫不费力地就将和牛咬开。
里里外外的肉汁,立刻渗入梅干菜饼里面。
偏甜口的肉汁和有着淡淡咸味的梅干菜饼吃起来,真是非常完美的搭配。
李潇将嘴里那半块梅菜干饼咽下,他满意地舔了舔嘴上晶莹剔透的油脂:
“好吃,口感非常特别。”
“梅菜干饼,酥软兼备,中间软糯的隔层刚好可以吸收和牛饱满的肉汁。”
“肉汁甜甜的,M5和牛的肉质几乎完美,虽然比不上M8,M9但是性价比,简直无与伦比。”
“90分,很惊艳。”
“用传统的湛江小吃梅菜干饼搭配法式M5和牛,不知道的还以为是什么黑暗料理。”
“然而亲自来尝一下,就知道这确实是一道相当不错的美味。”
“创意和想法都相当的大胆,而且主厨对于食材属性的了解非常完美。”
“他这里并没有生搬硬套,而是在原有的基础上进行了非常多的改进。”
说着,李潇把手上的梅菜干饼举到摄像头前面,把断口的地方展示给观众。
“正常的梅菜干饼,它不但会放梅菜,还会放入肉馅,层次会非常多,也更酥。”
“但是他在这里,把原本放在梅干菜饼里面的肉,放在了外面。”
“把碎碎的肉末,变成了大块的法式M5和牛。”
“非常不错的创新!”
说完,李潇把展示在众人面前的另外半块梅干菜饼也塞进了嘴里面。
另一边,【晖粤轩】的后厨内。
霍敬东和凯特琳·蒙奇,正盯着一个正在直播的平板电脑。
两人非常年轻,霍金东看样子也不过是四十出头,而凯特琳则更加年轻,看着只有三十出头。
这个年纪,对于五星和六星高级厨师来说,真的是年轻的过分了。
说真的,要不是凯特琳手上拿着的是法国的职业认证而不是大汉国的职业认证。
估计凯特琳的名字已经被所有人熟知,不过单凭她在法国的Robuchon,担任过五年的分子料理组的组长的履历。
走到哪里,也都能让人高看三分。
而此时,平板电脑里面直播的内容,正是李潇的直播间。
“东哥,我早就说你这个解剖重组做得不错吧。”
“一些小处理而已,看来这个家伙也确实有两把刷子。”
“对了,凯特琳,下一道好像你的法式麻椒牛肉粒?”
“嗯,没错,已经让人送过去了。”
说话的正是霍敬东和凯特琳·蒙奇,虽然凯特林说的汉语稍微有些不标准,但是正常交流是完全没有问题的。
霍敬东饶有兴趣地摸了摸自己长着一层薄薄胡茬的下巴:
“你觉得,他会怎么评价?”
凯特林摇了摇头:
“不知道,或许会觉得不伦不类?”
“毕竟我以前在刷视频的时候也见过他一两次,吃的全是中餐,估计是对中餐比较擅长吧。”
“毕竟不同国家的饮食习惯差异是很大的,习惯了吃中餐,有时候可能就不太习惯吃法餐。”
“即便吃过法餐次数太少,可能也没办法察觉到有什么不同。”
霍敬东却摇了摇头,似乎有不同的观点。
不过他却并没有开口,因为他已经看到直播间内小姐姐已经把【法式椒麻牛肉粒】端到了桌子上。
·····································
李潇拿起旁边的水杯,给自己灌了一口。
他啧了啧舌头,并没有感觉到这用依云矿泉水泡的菊花茶,到底和普通水泡的菊花茶有什么不一样。
拿起刚刚上桌的【法式椒麻牛肉粒】,李潇左看右看并没有觉得这一道菜有什么不对的地方。
他用着疑惑的语气对着观众介绍道:
“这个菜就是这家店评分两极分化最严重的菜品。”
“有些人说非常好吃,有些人则说非常的普通,甚至是难吃。”
“今天我就用神农尝百草的心态,来尝尝这道菜到底好不好吃。”
后厨内。
凯特林的脸彻底黑了下去,不要问白人的脸是怎么变黑的,但是就是确确实实变黑了。
旁边的霍敬东哈哈大笑:
“好家伙,这还神农尝百草,有意思,有意思,这是在说你的菜是毒药啊,凯特琳!”
“切,狗嘴吐不出狗牙....”
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