33.灌汤包
很快,李潇的灌汤包就上来了。
服务生小哥哥,吆喝了一句
“小心烫手,客人注意小心汤汁烫嘴,不要一口猛嘬哈!”
话音未落,咚咚咚,三声,三笼冒着热气的灌汤包就落在李潇面前。
“好勒,客人慢用。”
招呼完穿着传统店小二服饰的服务生小哥哥就一溜烟跑了,对,跑了,没办法,实在太忙了,用走根本不行。
李潇把摄像机调整好角度,看着三笼热气腾腾的灌汤包,感觉自己自己舌头都开始分泌唾液了。
每笼灌汤包都有6只,包子不大比较小巧,成年男性一口一只没有任何问题。
不过还没等李潇动手,系统打卡提示如期而至。
“叮咚,打卡成功,你打卡的美食店为:【杨柳巷】”
“叮咚,杨德顺,柳爱国,小长巷。
成功需要的因素很多,勤奋努力,积极向上必不可少,但是或许最重要的,可能还是那么一份运气使然。
25年老店,传承传统手艺,批量操作让灌汤包的品质略微下降,除了招牌灌汤包外,其余产品平平无奇,没有任何特色。
“叮咚,系统评分,【杨柳巷】的星级为4颗星。”
“叮咚,你获得了4星美食店打卡奖励”
【金钱:10000元】
【属性:敏捷2】
【能力:灌汤包制作精通】
【能力介绍:你学会了如何制作各类灌汤包】
【名气:40】
【名气介绍:1点名气会让10位陌生人通过不同途径认识到你】
奖励马马虎虎吧,打卡这么久,似乎是在知竹里打卡收获最多。
在哪里可是获得三个大类的能力,这种大类的能力内里包含的知识可是包罗万象的。
像是素食制作精通,就涵盖了很多知识,比如素食的挑选,刀法,制作手法等等。
而这次的打卡所获得的仅仅只是灌汤包的制作,确实有些小家子气了。
不过经过几次打卡,李潇也摸到了一些门道了。
打卡获得的奖励和所在店铺有关,像是【有福豆浆】,【蟹家庭院】,以及【杨柳巷】这种,以某一样招牌菜出名的店铺,通常只能获得与招牌菜相关的细分能力。
而在知竹中没有招牌菜,菜式繁多,且运用技法比较多的店铺打卡,就会获得一些大类能力。
不过大类技能看着始终没有细分技能强大,毕竟刚才获得了【挑选大闸蟹精通】,李潇不但知道怎么挑选,甚至连行业内部的各项数据,都知道了,可谓洞察入微了。
摇头把这些想法抛到脑后,这些事情还是以后再考虑,再胡思乱想,灌汤包就要凉了。
这里的灌汤包还是传统的样式,包小,皮薄,馅多,汁烫。
和【小蟹粉】的灌汤包不同,他们那边的灌汤包主打汤汁清甜,为了让客人可以直接用吸管喝到汤汁,他们特地让灌汤包的温度保持四十度左右。
不过也不能说这样的做法不好,只能说对方是为了适应市场。
毕竟滚烫的汤汁根本没办法直接饮用,而很多人,可能会因为不愿意等待,提早喝了汤汁,导致被烫伤,从而引起纠纷。
而【杨柳巷】的灌汤包则不一样,小小的一个,出笼后直接送到客人面前。
灌汤包内的汤汁,最少都有七八十度,如果不小心,肯定会把嘴烫了,所以服务生小哥才特地提醒了小心烫嘴,不要一口啄。
李潇拿起一个小碟子,筷子轻轻夹住灌汤包的小尖尖,灌汤包的底部和纱布脱离,整个灌汤包像是果冻一样随意乱晃。
李潇一开始还有些小心翼翼,毕竟灌汤包的皮实在太薄了,在包裹着汤汁后,显得有些晶莹剔透,但是李潇很快就发现这里的灌汤包的外皮,远比自己想象要柔韧才放下心来。
把灌汤包放在小碟子上,嘴巴对准灌汤包的小尖尖,轻轻一吸。
一小口滚烫的汤汁进入口中,舌头先是感觉一热,但是随即就是汤汁的鲜甜充斥着味蕾。
灌汤包的设计其实是十分巧妙的,他顶部的小尖尖开口很小,一次从小口子出来的汤汁就不会太多。
在食客吸取汤汁的同时,汤汁的温度也会随之降了下来。
一口汤汁下肚,原本饱满的灌汤包就瘪下去一半。
没有把汤汁全部喝完,毕竟没有汤汁的灌汤包就失去了灌汤包的大半灵魂了。
筷子夹起不大的灌汤包,直接丢入嘴里。
牙齿咬破薄如蝉翼的外皮,汤汁与肉馅从外皮的缺口流出,鲜,香,甜。
肉馅完全被剁碎,不用牙齿咀嚼,肉馅就随着汤汁滑入喉咙。
一口热气吐出,爽!
李潇伸出舌头舔了舔嘴上的汤汁和油星,露出一个完事后满足的表情。
如果不是周围的人看到他桌子上的只是三笼灌汤包,而不是一个被捆起来的少女,李潇的嘴上也没有露出吸血鬼的獠牙,周围的人早就报警了。
擦了擦嘴,李潇对着摄像头比着大拇指道“好吃,相当好吃,4星推荐,如果排名前的各位大哥和美女来这边附近旅游。
本人强力推荐你们一定要过来【杨柳巷】这里尝尝,味道好极了。”
直播间一顿吞口水的声音
“是不是真的这么好吃,看得我都饿了。”
“我楼下就有间灌汤包,可是我从来没吃过,不行,我也要去试试。”
“楼上醒醒,灌汤包和灌汤包是不一样的,我这边也有灌汤包,但是里面连汤都没有,就很离谱。”
“灌汤包怎么可能没汤呢,或许楼上的吃的只是被人吃剩下的?”
“别人吃剩下的?真得是逻辑鬼才!”
“主播,主播,快搞开一个给我看看,我还没看过灌汤包里面张什么样子?”
......
看着直播间一片闹腾,李潇摇了摇头,真他么人才,还别人吃剩下,难道他的意思识被人把汤汁吸干,再把包子放回去?
等等,好像也不是不可能,细思极恐,李潇打了个哆嗦,搓了搓手上的鸡皮疙瘩,李潇决定满足观众的需求。
他又夹起一个灌汤包,放在碟子上,对着摄像机开口说道“好了,有人说想要看看,灌汤包里面张什么样,我这边就牺牲一个灌汤包给你们看看吧。”
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服务生小哥哥,吆喝了一句
“小心烫手,客人注意小心汤汁烫嘴,不要一口猛嘬哈!”
话音未落,咚咚咚,三声,三笼冒着热气的灌汤包就落在李潇面前。
“好勒,客人慢用。”
招呼完穿着传统店小二服饰的服务生小哥哥就一溜烟跑了,对,跑了,没办法,实在太忙了,用走根本不行。
李潇把摄像机调整好角度,看着三笼热气腾腾的灌汤包,感觉自己自己舌头都开始分泌唾液了。
每笼灌汤包都有6只,包子不大比较小巧,成年男性一口一只没有任何问题。
不过还没等李潇动手,系统打卡提示如期而至。
“叮咚,打卡成功,你打卡的美食店为:【杨柳巷】”
“叮咚,杨德顺,柳爱国,小长巷。
成功需要的因素很多,勤奋努力,积极向上必不可少,但是或许最重要的,可能还是那么一份运气使然。
25年老店,传承传统手艺,批量操作让灌汤包的品质略微下降,除了招牌灌汤包外,其余产品平平无奇,没有任何特色。
“叮咚,系统评分,【杨柳巷】的星级为4颗星。”
“叮咚,你获得了4星美食店打卡奖励”
【金钱:10000元】
【属性:敏捷2】
【能力:灌汤包制作精通】
【能力介绍:你学会了如何制作各类灌汤包】
【名气:40】
【名气介绍:1点名气会让10位陌生人通过不同途径认识到你】
奖励马马虎虎吧,打卡这么久,似乎是在知竹里打卡收获最多。
在哪里可是获得三个大类的能力,这种大类的能力内里包含的知识可是包罗万象的。
像是素食制作精通,就涵盖了很多知识,比如素食的挑选,刀法,制作手法等等。
而这次的打卡所获得的仅仅只是灌汤包的制作,确实有些小家子气了。
不过经过几次打卡,李潇也摸到了一些门道了。
打卡获得的奖励和所在店铺有关,像是【有福豆浆】,【蟹家庭院】,以及【杨柳巷】这种,以某一样招牌菜出名的店铺,通常只能获得与招牌菜相关的细分能力。
而在知竹中没有招牌菜,菜式繁多,且运用技法比较多的店铺打卡,就会获得一些大类能力。
不过大类技能看着始终没有细分技能强大,毕竟刚才获得了【挑选大闸蟹精通】,李潇不但知道怎么挑选,甚至连行业内部的各项数据,都知道了,可谓洞察入微了。
摇头把这些想法抛到脑后,这些事情还是以后再考虑,再胡思乱想,灌汤包就要凉了。
这里的灌汤包还是传统的样式,包小,皮薄,馅多,汁烫。
和【小蟹粉】的灌汤包不同,他们那边的灌汤包主打汤汁清甜,为了让客人可以直接用吸管喝到汤汁,他们特地让灌汤包的温度保持四十度左右。
不过也不能说这样的做法不好,只能说对方是为了适应市场。
毕竟滚烫的汤汁根本没办法直接饮用,而很多人,可能会因为不愿意等待,提早喝了汤汁,导致被烫伤,从而引起纠纷。
而【杨柳巷】的灌汤包则不一样,小小的一个,出笼后直接送到客人面前。
灌汤包内的汤汁,最少都有七八十度,如果不小心,肯定会把嘴烫了,所以服务生小哥才特地提醒了小心烫嘴,不要一口啄。
李潇拿起一个小碟子,筷子轻轻夹住灌汤包的小尖尖,灌汤包的底部和纱布脱离,整个灌汤包像是果冻一样随意乱晃。
李潇一开始还有些小心翼翼,毕竟灌汤包的皮实在太薄了,在包裹着汤汁后,显得有些晶莹剔透,但是李潇很快就发现这里的灌汤包的外皮,远比自己想象要柔韧才放下心来。
把灌汤包放在小碟子上,嘴巴对准灌汤包的小尖尖,轻轻一吸。
一小口滚烫的汤汁进入口中,舌头先是感觉一热,但是随即就是汤汁的鲜甜充斥着味蕾。
灌汤包的设计其实是十分巧妙的,他顶部的小尖尖开口很小,一次从小口子出来的汤汁就不会太多。
在食客吸取汤汁的同时,汤汁的温度也会随之降了下来。
一口汤汁下肚,原本饱满的灌汤包就瘪下去一半。
没有把汤汁全部喝完,毕竟没有汤汁的灌汤包就失去了灌汤包的大半灵魂了。
筷子夹起不大的灌汤包,直接丢入嘴里。
牙齿咬破薄如蝉翼的外皮,汤汁与肉馅从外皮的缺口流出,鲜,香,甜。
肉馅完全被剁碎,不用牙齿咀嚼,肉馅就随着汤汁滑入喉咙。
一口热气吐出,爽!
李潇伸出舌头舔了舔嘴上的汤汁和油星,露出一个完事后满足的表情。
如果不是周围的人看到他桌子上的只是三笼灌汤包,而不是一个被捆起来的少女,李潇的嘴上也没有露出吸血鬼的獠牙,周围的人早就报警了。
擦了擦嘴,李潇对着摄像头比着大拇指道“好吃,相当好吃,4星推荐,如果排名前的各位大哥和美女来这边附近旅游。
本人强力推荐你们一定要过来【杨柳巷】这里尝尝,味道好极了。”
直播间一顿吞口水的声音
“是不是真的这么好吃,看得我都饿了。”
“我楼下就有间灌汤包,可是我从来没吃过,不行,我也要去试试。”
“楼上醒醒,灌汤包和灌汤包是不一样的,我这边也有灌汤包,但是里面连汤都没有,就很离谱。”
“灌汤包怎么可能没汤呢,或许楼上的吃的只是被人吃剩下的?”
“别人吃剩下的?真得是逻辑鬼才!”
“主播,主播,快搞开一个给我看看,我还没看过灌汤包里面张什么样子?”
......
看着直播间一片闹腾,李潇摇了摇头,真他么人才,还别人吃剩下,难道他的意思识被人把汤汁吸干,再把包子放回去?
等等,好像也不是不可能,细思极恐,李潇打了个哆嗦,搓了搓手上的鸡皮疙瘩,李潇决定满足观众的需求。
他又夹起一个灌汤包,放在碟子上,对着摄像机开口说道“好了,有人说想要看看,灌汤包里面张什么样,我这边就牺牲一个灌汤包给你们看看吧。”
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