第141章 说不出口
看着满脸委屈的梅映雪,陈建国顿时说不出话来。
公平吗?
不公平。
自己家打的猎、卖的皮子、换了钱买的米,为什么要收走?
不公平吗?
很公平。
现在全国公社都是这么干的,家家户户没有粮,所有粮食都在食堂,凭什么就你家有粮食?!
陈建国坐到椅子上,郁闷地吐出一口长气。
根据1956年政务院颁发的《关于市镇粮食定量供应暂行办法》和同年9月省里发布的《市镇粮食定量供应暂行办法》,从当年10月份起,地委对本地区非农业人口用粮按行业工种实行不同标准的定量供应,
体力劳动者月供粮15.5到24公斤,脑力劳动者14.5公斤,成年的非劳动市民13.5公斤。
当时供应的细粮还占了全部配额的50%,油脂也有每月每人0.25公斤的份量,
到了今年,全国核实压缩非农业人口,八月份省里也做了相应的调整,供应品种就变为每月每人细粮1.5公斤,食油0.1公斤,剩余部分全部都是粗粮,
粗粮就是玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等干豆类,
这些在后世所谓的健康食品,其实营养和能量都不能跟面粉、大米这样的细粮相比,经常吃粗粮,很容易造成营养不良,尤其不适合老人、儿童和体力劳动者,
后世某些人吹捧粗粮,一是为了减肥,而不是为了从中获取能量营养,二是商家在后面吹捧炒作,目的也无非是为了将便宜的粗粮卖出高价获利。
要想吃饱肚子长力气,还得是细粮。
即便现在用大量的粗粮替代细粮,但是定量也还是降到了每人每月13.5公斤到12.5公斤,
不过,另外增加调供1公斤议价粮,同时实行储粮自愿、取粮自由、节约归己的储粮办法。
这1公斤的议价粮都是细粮,不需要粮票,但是价格要比配额粮高出许多,也就成了一些城镇人口牟利的工具。
梅映雪所说的高价粮,就是这么来的。
正常一斤大米是1毛1一斤,那议价粮就是1毛5一斤,那些人转卖出手,有点良心的卖3毛左右一斤,黑一点的5毛甚至6毛都有可能。有需求就有供给,市场规律在任何时候都会存在,即便是现在这个困难时期,在某些角落里面,也会有空子可以钻。
真正敞开供应的议价粮,还要等到80年代中期,深圳率先取消粮票,敞开供应粮油之后,北京也在粮店增设了议价粮柜台,刚开始时是高价销售,没多久就变成平价,直到九十年代取消票券,粮食才真正取消配额,不限量供应。
但是,以上只针对城镇居民!
对于农民来说,一般情况下粮食只分三种,
公粮:也就是农业税,要无偿上交的。
定购粮或统购粮:农民在缴纳公粮之后,必须按当时规定的统购数量和价格卖给国家,国家付钱给农民,
但是!钱不一定能拿到。
曾经在八十年代一度风靡全国的“打白条”,说的就是基层粮管所和棉花采购站收了农民的粮、棉之后不给钱,打一张“白条”的情况。
最后一种,就是余粮。
别以为余粮就一定是自己的,
曾经很长一段时间内,哪怕取消了公共食堂之后,农民可以自己按照劳动贡献记工分、分粮食,乃至于后来包产到户提高了积极性,使得粮食产量大增,
这些剩下的粮食,也必须按照一定的额度和价格卖给国家,
其实就是“统购粮”之外的“统购粮”,
去掉这些粮食,真正可以由农民自己支配的粮食份额,还能有多少完全可想而知。
如果不够吃怎么办?
去买议价粮啊!
……
陈建国默默坐在椅子上,突然感觉被人推了一把,
转头看去,只见王婉茹对着他使眼色,小声说道,“你带的东西呢?”
“哦哦,”
陈建国赶紧翻书包,拿出一只布袋子放到桌子上,看了看正有些奇怪的梅映雪和赵兰,苦笑着说道,“这是我外婆在食品厂带回来的代食品。”
赵兰一听不觉更奇怪了,“代食品?”
梅映雪也好奇地问道,“那是什么?”
陈建国脸色不觉更苦,“就是用谷糠、玉米芯、高粱杆、瓜皮这些以前人不吃的东西,磨成粉,再掺点别的东西做成的食品,我尝过,吃是可以吃,也不会有别的问题,就是,吃了会有点磨胃,感觉胃不舒服。”
“可以吃?”
赵兰好像别的什么都不听见,就听见这句话,指了指桌上的袋子,“这个可以吃?”
陈建国看了看她,再看看满脸期待的梅映雪,果断闭嘴,拿起袋子解开,从里面拿出两块类似粉饼一样的东西,“你们尝尝。”
梅映雪很想接过去,但她还是先看了看母亲,
赵兰喘着粗气,两手死劲绞在一起,“这,这怎么好意思。”
但是她的目光分明死死盯着陈建国手里的代食品。
陈建国当即起身,一人一块塞到她们手里,同时说道,“尝尝看。”
赵兰和梅映雪相视一眼,顿了两秒,才轻轻点了点头,
然后小心翼翼地咬了一口,咀嚼了几下咽下去,抬起头笑了笑,“挺好吃的。”
又迅速将头低下,越吃越快,没几下就将月饼大的一块代食品全部吃完,
旁边的梅映雪甚至先她一口吃完。
陈建国在一旁看得忍不住咽了咽口水,
这玩意儿又拉嗓子又磨胃,她们是怎么吃得那么香的?!
他今天带来的,是蒸制过的熟食,外婆还在里面加了盐和一点点猪油,他试过一口之后,就再也没敢下第二口。至于生的代食品,就跟喂猪的谷糠没多少区别。
王婉茹见她们吃完,立刻将桌上的两碗水递给她们,
梅映雪和赵兰先道过谢,然后一人一碗端着,咕隆隆灌下去,
随后,两人的眼睛都亮了起来。
梅映雪摸摸干瘪的肚子,忽然笑了一下,“不饿了耶。”
本来还有点开心的赵兰,听到女儿这句话,顿时鼻子一酸,忍不住抽泣起来,
梅映雪见母亲哭,赶紧凑过去抱住,两母女小声哽咽不停,
陈建国和王婉茹坐在一旁,看得又是心酸,又是尴尬。
好不容易等两人情绪稳定,王婉茹便想说梅映雪上学的事,
可是再想想眼前这副情景,却怎么也说不出口。
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公平吗?
不公平。
自己家打的猎、卖的皮子、换了钱买的米,为什么要收走?
不公平吗?
很公平。
现在全国公社都是这么干的,家家户户没有粮,所有粮食都在食堂,凭什么就你家有粮食?!
陈建国坐到椅子上,郁闷地吐出一口长气。
根据1956年政务院颁发的《关于市镇粮食定量供应暂行办法》和同年9月省里发布的《市镇粮食定量供应暂行办法》,从当年10月份起,地委对本地区非农业人口用粮按行业工种实行不同标准的定量供应,
体力劳动者月供粮15.5到24公斤,脑力劳动者14.5公斤,成年的非劳动市民13.5公斤。
当时供应的细粮还占了全部配额的50%,油脂也有每月每人0.25公斤的份量,
到了今年,全国核实压缩非农业人口,八月份省里也做了相应的调整,供应品种就变为每月每人细粮1.5公斤,食油0.1公斤,剩余部分全部都是粗粮,
粗粮就是玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等干豆类,
这些在后世所谓的健康食品,其实营养和能量都不能跟面粉、大米这样的细粮相比,经常吃粗粮,很容易造成营养不良,尤其不适合老人、儿童和体力劳动者,
后世某些人吹捧粗粮,一是为了减肥,而不是为了从中获取能量营养,二是商家在后面吹捧炒作,目的也无非是为了将便宜的粗粮卖出高价获利。
要想吃饱肚子长力气,还得是细粮。
即便现在用大量的粗粮替代细粮,但是定量也还是降到了每人每月13.5公斤到12.5公斤,
不过,另外增加调供1公斤议价粮,同时实行储粮自愿、取粮自由、节约归己的储粮办法。
这1公斤的议价粮都是细粮,不需要粮票,但是价格要比配额粮高出许多,也就成了一些城镇人口牟利的工具。
梅映雪所说的高价粮,就是这么来的。
正常一斤大米是1毛1一斤,那议价粮就是1毛5一斤,那些人转卖出手,有点良心的卖3毛左右一斤,黑一点的5毛甚至6毛都有可能。有需求就有供给,市场规律在任何时候都会存在,即便是现在这个困难时期,在某些角落里面,也会有空子可以钻。
真正敞开供应的议价粮,还要等到80年代中期,深圳率先取消粮票,敞开供应粮油之后,北京也在粮店增设了议价粮柜台,刚开始时是高价销售,没多久就变成平价,直到九十年代取消票券,粮食才真正取消配额,不限量供应。
但是,以上只针对城镇居民!
对于农民来说,一般情况下粮食只分三种,
公粮:也就是农业税,要无偿上交的。
定购粮或统购粮:农民在缴纳公粮之后,必须按当时规定的统购数量和价格卖给国家,国家付钱给农民,
但是!钱不一定能拿到。
曾经在八十年代一度风靡全国的“打白条”,说的就是基层粮管所和棉花采购站收了农民的粮、棉之后不给钱,打一张“白条”的情况。
最后一种,就是余粮。
别以为余粮就一定是自己的,
曾经很长一段时间内,哪怕取消了公共食堂之后,农民可以自己按照劳动贡献记工分、分粮食,乃至于后来包产到户提高了积极性,使得粮食产量大增,
这些剩下的粮食,也必须按照一定的额度和价格卖给国家,
其实就是“统购粮”之外的“统购粮”,
去掉这些粮食,真正可以由农民自己支配的粮食份额,还能有多少完全可想而知。
如果不够吃怎么办?
去买议价粮啊!
……
陈建国默默坐在椅子上,突然感觉被人推了一把,
转头看去,只见王婉茹对着他使眼色,小声说道,“你带的东西呢?”
“哦哦,”
陈建国赶紧翻书包,拿出一只布袋子放到桌子上,看了看正有些奇怪的梅映雪和赵兰,苦笑着说道,“这是我外婆在食品厂带回来的代食品。”
赵兰一听不觉更奇怪了,“代食品?”
梅映雪也好奇地问道,“那是什么?”
陈建国脸色不觉更苦,“就是用谷糠、玉米芯、高粱杆、瓜皮这些以前人不吃的东西,磨成粉,再掺点别的东西做成的食品,我尝过,吃是可以吃,也不会有别的问题,就是,吃了会有点磨胃,感觉胃不舒服。”
“可以吃?”
赵兰好像别的什么都不听见,就听见这句话,指了指桌上的袋子,“这个可以吃?”
陈建国看了看她,再看看满脸期待的梅映雪,果断闭嘴,拿起袋子解开,从里面拿出两块类似粉饼一样的东西,“你们尝尝。”
梅映雪很想接过去,但她还是先看了看母亲,
赵兰喘着粗气,两手死劲绞在一起,“这,这怎么好意思。”
但是她的目光分明死死盯着陈建国手里的代食品。
陈建国当即起身,一人一块塞到她们手里,同时说道,“尝尝看。”
赵兰和梅映雪相视一眼,顿了两秒,才轻轻点了点头,
然后小心翼翼地咬了一口,咀嚼了几下咽下去,抬起头笑了笑,“挺好吃的。”
又迅速将头低下,越吃越快,没几下就将月饼大的一块代食品全部吃完,
旁边的梅映雪甚至先她一口吃完。
陈建国在一旁看得忍不住咽了咽口水,
这玩意儿又拉嗓子又磨胃,她们是怎么吃得那么香的?!
他今天带来的,是蒸制过的熟食,外婆还在里面加了盐和一点点猪油,他试过一口之后,就再也没敢下第二口。至于生的代食品,就跟喂猪的谷糠没多少区别。
王婉茹见她们吃完,立刻将桌上的两碗水递给她们,
梅映雪和赵兰先道过谢,然后一人一碗端着,咕隆隆灌下去,
随后,两人的眼睛都亮了起来。
梅映雪摸摸干瘪的肚子,忽然笑了一下,“不饿了耶。”
本来还有点开心的赵兰,听到女儿这句话,顿时鼻子一酸,忍不住抽泣起来,
梅映雪见母亲哭,赶紧凑过去抱住,两母女小声哽咽不停,
陈建国和王婉茹坐在一旁,看得又是心酸,又是尴尬。
好不容易等两人情绪稳定,王婉茹便想说梅映雪上学的事,
可是再想想眼前这副情景,却怎么也说不出口。
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