第111章 原来如此
陈建国抱着大海碗,看着饭上堆得满满的排骨、猪蹄、大肥肉,忍不住在心里吐槽,
这个厨子做菜一定不怎么样!
他一边吃着饭,一边竖起耳朵偷听旁边大爷爷桌上的人讲话。
陈善平喝着小酒,同公社主任聊天,
公社主任不是陈家湾的村长,而是相当于后来的乡镇领导这个级别,
农村改制后,原来的乡长、镇长变成了公社主任,村长就变成了现在的生产大队大队长,
既然是生产大队,那肯定也有小分队,如果是大的村,可能会有十几个小队,少的也有三四个,
这些生产队以原来的自然村为单位,形成新型的劳动生产组织,老百姓报地名的时候,也都是说我是某某公社某某大队第几小队的,
像现在民兵连所在的村子,就是南湖公社卢家湾大队第6小队,这里的村民出去跟人说,我是南湖卢家湾6队的,人家就知道是哪里了。
这种结构到了几十年后,哪怕大队长变成了村主任,小队长变成了村支书或小组长,许多老人依然没能改口,
所以也有部分小年轻在奇怪,我们明明是卢家湾6组的,怎么老人家总是说6队呢?!
陈善平扶着酒杯,对着公社主任问道,“沈主任,今年咱的收成怎么样?”
“好,好啊,”
沈主任咧着嘴笑个不停,“这几年都是大丰收,”
说着指向稻坪远处的稻田,笑呵呵地说道,“陈团长你看,今年的稻子结穗特别好,又是一个丰收年啊,
连年丰收,除了上交国家的公粮,咱们公社里面的粮仓,也都快装得堆不下咯,要不然,前些天县里指示要办公社食堂,咱们也不能响应得这么快啊!”
“哦,那挺好的啊,”
陈善平听见今年又是丰收年,也笑得合不拢嘴,吃了两口菜,又问道,“咱们这个公共食堂办了多久啊?老百姓满意吗?”
“办了倒是没有多久,今天才第四天,”
沈主任笑道,“由于时间紧急,我们就想办法,以生产小队为单位,在各个小队腾出一间房子作为食堂,这样工程量小,建起来更快,建成公社食堂以后,咱们所有生产队员的口粮,全部划拨到食堂,……”
听到这句话,正在吃饭陈建国瞬间瞪大眼睛,差点被饭呛到,
咳了好几声才缓过气来,同时在心里暗道了一声,
原来如此!
他到今天才终于明白,为什么后来公社食堂办不下去,农村的老百姓竟然也没有粮食吃了,
连口粮都交了出去,一旦食堂出现问题,还哪来吃的?!
在他身后,沈主任还在继续说话,“口粮划拨到食堂以后,咱们的生产队员什么都不用管,做饭有食堂,他们就只管下地认真干活,回来就有饭吃,而且在食堂吃饭,能吃多少吃多少,不限量,
到了年底,生产大队再做结算,交了公粮,再扣掉食堂吃掉的粮食,剩下的粮食可以卖给国家,换成钱、票,按照每家每户的人数发给队员。
至于说咱老百姓满不满意?”
沈主任指了指对面的卢家湾大队长,笑着说道,“要我说,那是自吹自擂,咱让老卢来讲。”
这位五十多岁的卢队长,是卢家湾的坐地户,大致与陈家湾的陈家相当,一般来说,除非是拼凑起来的移民村,否则大多数村子的村长,都是由这些坐地户家族里的人担任。
卢队长见沈主任点他的将,当即放下筷子,抹了把嘴,笑呵呵地说道,“陈团长,您要问咱老百姓满不满意?”
他抬起手指了指两张长条桌上吃饭的村民,“您看看,老百姓满不满意,看他们吃得痛不痛快就知道啦!”
陈善平顺势看去,只见所有人端着大碗,呼噜噜地吃个不停,那表情都是无比的满足。
能不满足么,哪怕在自己家里吃饭,这年头也少有说敢放开了吃的,而吃公社食堂,就不会有粮食够不够的顾虑,反正大家都是吃,你不吃就让别人吃了,当然是能吃多少吃多少,直到撑不下去为止!
看到这一幕,陈善平也老怀大慰地连连点头,感叹地说道,“咱们农民总算过上好日子啦!”
“不止啊,”
卢队长哈哈笑道,“陈团长,我跟你说,这个公共食堂办起来可没那么简单,按照上级领导的指示,咱们办食堂,既要吃得饱,也要吃得好,为了办好食堂,我们还组织队员,对食堂的饭菜打分,要是分数低了,掌勺师傅也是要挨批评的,严重的甚至要换人!”
听到这话,陈建国看着碗里的大肥肉,心里想着,自己能给个差评么?
但是再看看同桌的战士,好家伙,一个个吃得满嘴流油,拳头大的肥肉,三两口就吃到肚子里,甚至专挑肥的吃,
呃,
好吧,他差点忘了,自己是在家里天天都有肉吃,肚子里有油水,才见不得太肥腻的东西,
可这个时代的大多数人家,却没有自家这么好的条件,一般情况下,家里的饭桌上能有两个炒蔬菜就算好的,有些人家甚至连蔬菜都没有,就是一碗酱菜,三五根酱萝卜腌大蒜就能吃一大碗米饭的那种,
只有逢年过节,或是家里谁过生日,才舍得买几两肉,炒个荤菜。
所以他们看到这种大块的肥肉,那就跟见了老鼠的猫一样,两只眼睛都在放光!
后面大爷爷他们聊的什么,陈建国也没太注意去听,
他埋头把碗里的饭吃完,正准备去旁边溜达溜达消消食,这时不知从哪里突然冲过来一个妇女,拿起他的碗就要给他盛饭,
“来来来,小伙子,阿姨再给你盛一碗,要吃饱啊!”
吓得陈建国赶紧抱住碗不松手,“吃饱了吃饱了。”
“怎么会呢?”
那妇女满脸的不信,“我看你才吃了一碗,哪能就饱?”
陈建国努力解释,“我人小,吃一碗就够!”
“谁说的人小就吃得少?”那妇女依然不信,还举了例子,“我家小子跟你差不多大,一顿就能吃三碗!”
呃?
陈建国张大个嘴,竟然有些无言以对,
您家小子是饿了多久再吃饭的?
就在饭碗要被夺走的时候,救星出现了,
梅映雪不知道从哪里冒出来,扯着那女的衣襟说道,“姨,他真吃饱了,以前他在学校就吃不了太多,还分我好多饭呢!”
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这个厨子做菜一定不怎么样!
他一边吃着饭,一边竖起耳朵偷听旁边大爷爷桌上的人讲话。
陈善平喝着小酒,同公社主任聊天,
公社主任不是陈家湾的村长,而是相当于后来的乡镇领导这个级别,
农村改制后,原来的乡长、镇长变成了公社主任,村长就变成了现在的生产大队大队长,
既然是生产大队,那肯定也有小分队,如果是大的村,可能会有十几个小队,少的也有三四个,
这些生产队以原来的自然村为单位,形成新型的劳动生产组织,老百姓报地名的时候,也都是说我是某某公社某某大队第几小队的,
像现在民兵连所在的村子,就是南湖公社卢家湾大队第6小队,这里的村民出去跟人说,我是南湖卢家湾6队的,人家就知道是哪里了。
这种结构到了几十年后,哪怕大队长变成了村主任,小队长变成了村支书或小组长,许多老人依然没能改口,
所以也有部分小年轻在奇怪,我们明明是卢家湾6组的,怎么老人家总是说6队呢?!
陈善平扶着酒杯,对着公社主任问道,“沈主任,今年咱的收成怎么样?”
“好,好啊,”
沈主任咧着嘴笑个不停,“这几年都是大丰收,”
说着指向稻坪远处的稻田,笑呵呵地说道,“陈团长你看,今年的稻子结穗特别好,又是一个丰收年啊,
连年丰收,除了上交国家的公粮,咱们公社里面的粮仓,也都快装得堆不下咯,要不然,前些天县里指示要办公社食堂,咱们也不能响应得这么快啊!”
“哦,那挺好的啊,”
陈善平听见今年又是丰收年,也笑得合不拢嘴,吃了两口菜,又问道,“咱们这个公共食堂办了多久啊?老百姓满意吗?”
“办了倒是没有多久,今天才第四天,”
沈主任笑道,“由于时间紧急,我们就想办法,以生产小队为单位,在各个小队腾出一间房子作为食堂,这样工程量小,建起来更快,建成公社食堂以后,咱们所有生产队员的口粮,全部划拨到食堂,……”
听到这句话,正在吃饭陈建国瞬间瞪大眼睛,差点被饭呛到,
咳了好几声才缓过气来,同时在心里暗道了一声,
原来如此!
他到今天才终于明白,为什么后来公社食堂办不下去,农村的老百姓竟然也没有粮食吃了,
连口粮都交了出去,一旦食堂出现问题,还哪来吃的?!
在他身后,沈主任还在继续说话,“口粮划拨到食堂以后,咱们的生产队员什么都不用管,做饭有食堂,他们就只管下地认真干活,回来就有饭吃,而且在食堂吃饭,能吃多少吃多少,不限量,
到了年底,生产大队再做结算,交了公粮,再扣掉食堂吃掉的粮食,剩下的粮食可以卖给国家,换成钱、票,按照每家每户的人数发给队员。
至于说咱老百姓满不满意?”
沈主任指了指对面的卢家湾大队长,笑着说道,“要我说,那是自吹自擂,咱让老卢来讲。”
这位五十多岁的卢队长,是卢家湾的坐地户,大致与陈家湾的陈家相当,一般来说,除非是拼凑起来的移民村,否则大多数村子的村长,都是由这些坐地户家族里的人担任。
卢队长见沈主任点他的将,当即放下筷子,抹了把嘴,笑呵呵地说道,“陈团长,您要问咱老百姓满不满意?”
他抬起手指了指两张长条桌上吃饭的村民,“您看看,老百姓满不满意,看他们吃得痛不痛快就知道啦!”
陈善平顺势看去,只见所有人端着大碗,呼噜噜地吃个不停,那表情都是无比的满足。
能不满足么,哪怕在自己家里吃饭,这年头也少有说敢放开了吃的,而吃公社食堂,就不会有粮食够不够的顾虑,反正大家都是吃,你不吃就让别人吃了,当然是能吃多少吃多少,直到撑不下去为止!
看到这一幕,陈善平也老怀大慰地连连点头,感叹地说道,“咱们农民总算过上好日子啦!”
“不止啊,”
卢队长哈哈笑道,“陈团长,我跟你说,这个公共食堂办起来可没那么简单,按照上级领导的指示,咱们办食堂,既要吃得饱,也要吃得好,为了办好食堂,我们还组织队员,对食堂的饭菜打分,要是分数低了,掌勺师傅也是要挨批评的,严重的甚至要换人!”
听到这话,陈建国看着碗里的大肥肉,心里想着,自己能给个差评么?
但是再看看同桌的战士,好家伙,一个个吃得满嘴流油,拳头大的肥肉,三两口就吃到肚子里,甚至专挑肥的吃,
呃,
好吧,他差点忘了,自己是在家里天天都有肉吃,肚子里有油水,才见不得太肥腻的东西,
可这个时代的大多数人家,却没有自家这么好的条件,一般情况下,家里的饭桌上能有两个炒蔬菜就算好的,有些人家甚至连蔬菜都没有,就是一碗酱菜,三五根酱萝卜腌大蒜就能吃一大碗米饭的那种,
只有逢年过节,或是家里谁过生日,才舍得买几两肉,炒个荤菜。
所以他们看到这种大块的肥肉,那就跟见了老鼠的猫一样,两只眼睛都在放光!
后面大爷爷他们聊的什么,陈建国也没太注意去听,
他埋头把碗里的饭吃完,正准备去旁边溜达溜达消消食,这时不知从哪里突然冲过来一个妇女,拿起他的碗就要给他盛饭,
“来来来,小伙子,阿姨再给你盛一碗,要吃饱啊!”
吓得陈建国赶紧抱住碗不松手,“吃饱了吃饱了。”
“怎么会呢?”
那妇女满脸的不信,“我看你才吃了一碗,哪能就饱?”
陈建国努力解释,“我人小,吃一碗就够!”
“谁说的人小就吃得少?”那妇女依然不信,还举了例子,“我家小子跟你差不多大,一顿就能吃三碗!”
呃?
陈建国张大个嘴,竟然有些无言以对,
您家小子是饿了多久再吃饭的?
就在饭碗要被夺走的时候,救星出现了,
梅映雪不知道从哪里冒出来,扯着那女的衣襟说道,“姨,他真吃饱了,以前他在学校就吃不了太多,还分我好多饭呢!”
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